Zutaten: Für den Teig: Warme Milch 200 ml Trockenhefe 7 g (oder frische 25 g) Zucker 80g 1 ganzes Ei bei Zimmertemperatur Samenöl 50g Prise Salz Vanillin 8g Weißmehl 0 400-460g Weiche Butter 50g Vanillepudding: 2 Eigelb 35g Maisstärke Zucker 50g Vanillin 8g 260 ml Milch Aprikosen-/Erdbeermarmelade Mandeln gehackt und …
Read More »Daily Archives: September 19, 2023
Millefeuille: das klassische Rezept für ein duftendes und köstliches Dessert
Zutaten Rechteckiger Blätterteig 1 Laib Puderzucker schmecken Puderzucker schmecken Rote Früchte schmecken Für den Vanillepudding Milch 450 g Eigelb 6 Puderzucker 150 g Maisstärke 50 g Vanilleextrakt 1 Teelöffel Die Millefeuille ist ein großer Klassiker der französischen Konditorei , ein traditionelles und zeitloses Dessert, das jeden zufriedenstellt, ob jung oder …
Read More »schokoladiger Buttermilchkuchen
ZUTATEN : 250 Gramm Margarine 2,5 Tassen Zucker 3 Eier 0,5 Liter Buttermilch 1 TL Zimt 3 EL Backkakao 4 Tassen Mehl 0,75 Päckchen Natron 100 Gramm Kuvertüre Streusel zum Verzieren Zubereitung schokoladiger Buttermilchkuchen : Den Backofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Margarine zusammen mit dem Zucker …
Read More »Philadelphia
Zutaten: Für den Boden: 300 g Löffelbiskuits 125 g Butter Für die Füllung: 200 g Frischkäse (Philadelphia) 1 Tasse Zucker Blatt Gelatine, je nach gewünschter Festigkeit der Füllung 3 Becher Sahne 2 Packungen. Sahnesteif 1 Pck. Vanillezucker 2 Orange(n), ausgepresst Zubereitung: Zuerst Biskuit zerkleinern. 3/4 Tasse Brösel als Belag aufheben. …
Read More »Prinzenrolle – Torte mit Kirschen
Zutaten: 2 Becher Schmand 2 Glas Sauerkirschen 2 Packungen. Tortenguss, rot 1 Pkt. Kekse (Prinzenrolle) 200 g Butter Zubereitung: Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 8 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Am Anfang Prinzenrolle in der Küchenmaschine zerbröseln und mit der ausgelassenen Butter vermischen. Danach …
Read More »Schmandbrötchen in 3 Minuten zubereitet
Zutaten 220 g Schmand 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten 170 g Schinken, gekochter 5 Brötchen (in scheiben) oder(1 großes Baguette(s) 170 g Emmentaler, Gouda oder Mozzarella, geriebener Salz Pfeffer Zubereitung 1. Als erstes Schmand, den klein geschnittenen Schinken, die Schnittlauchröllchen, sowie Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und …
Read More »Gebackenes Brot mit Käse: Dieses Rezept müssen Sie unbedingt ausprobieren
Zutaten: Brotscheiben 2 Eier Salz Milch Schafskäse Zubereitung: Das Brot in Scheiben schneiden und mit dem Scamorza-Käse füllen. Die Eier mit Salz und Milch verquirlen. Das Brot in das Ei tauchen und dann in einer Pfanne mit Öl braten.
Read More »Farmerauflauf, dermaßen lecker da nichts übrig bleibt
Zutaten 450 g Crème fraîche 1 kg Hackfleisch 5 Zwiebeln 450 g Nudeln 450 ml Milch 3 Paprikaschoten 1 Dose Tomaten 2 Dose Mais 2 Dose Pilze Käse, geriebener 200 gSchmelzkäse Zubereitung 1. Als erstes die Nudeln gar kochen. Danach die Milch erhitzen und den Schmelzkäse darin schmelzen lassen, Crème …
Read More »Kinder Käsekuchen: So einfach geht es
Zutaten 200 g Butterkekse 80 g Butter 1 Päckchen Puddingpulver “Vanille-Geschmack” (zum Kochen) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 500 g Magerquark 400 g Crème fraîche 5 Eier (Größe M) 10 Kinder Überraschungsei /Schokoladen Riegel Fett für die Form 1 großer Gefrierbeutel Zubereitung 1.Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit …
Read More »Nudel – Hackfleisch – Auflauf
Zutaten für 250 g Nudeln 300 g Hackfleisch 200 g Frischkäse mit Kräutern 1 Becher süße Sahne ½ Tube/n Tomatenmark 100 g Käse, gerieben 1 große Zwiebel(n) ¼ Liter Fleischbrühe oder Gemüsebrühe 3 EL Saucenbinder Salz und Pfeffer Paprikapulver Öl Bring Auf die Einkaufsliste setzen Nährwerte pro Portion kcal 1226 …
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