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Daily Archives: September 19, 2023

Treccine mit Sahne: das Rezept, um sie weich und lecker zu machen

Zutaten: Für den Teig: Warme Milch 200 ml Trockenhefe 7 g (oder frische 25 g) Zucker 80g 1 ganzes Ei bei Zimmertemperatur Samenöl 50g Prise Salz Vanillin 8g Weißmehl 0 400-460g Weiche Butter 50g Vanillepudding: 2 Eigelb 35g Maisstärke Zucker 50g Vanillin 8g 260 ml Milch Aprikosen-/Erdbeermarmelade Mandeln gehackt und …

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Millefeuille: das klassische Rezept für ein duftendes und köstliches Dessert

Zutaten Rechteckiger Blätterteig 1 Laib Puderzucker schmecken Puderzucker schmecken Rote Früchte schmecken Für den Vanillepudding Milch 450 g Eigelb 6 Puderzucker 150 g Maisstärke 50 g Vanilleextrakt 1 Teelöffel Die Millefeuille ist ein großer Klassiker der französischen Konditorei , ein traditionelles und zeitloses Dessert, das jeden zufriedenstellt, ob jung oder …

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Philadelphia

Zutaten: Für den Boden: 300 g Löffelbiskuits 125 g Butter Für die Füllung: 200 g Frischkäse (Philadelphia) 1 Tasse Zucker Blatt Gelatine, je nach gewünschter Festigkeit der Füllung 3 Becher Sahne 2 Packungen. Sahnesteif 1 Pck. Vanillezucker 2 Orange(n), ausgepresst Zubereitung: Zuerst Biskuit zerkleinern. 3/4 Tasse Brösel als Belag aufheben. …

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Prinzenrolle – Torte mit Kirschen

Zutaten: 2 Becher Schmand 2 Glas Sauerkirschen 2 Packungen. Tortenguss, rot 1 Pkt. Kekse (Prinzenrolle) 200 g Butter Zubereitung: Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 8 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Am Anfang Prinzenrolle in der Küchenmaschine zerbröseln und mit der ausgelassenen Butter vermischen. Danach …

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Schmandbrötchen in 3 Minuten zubereitet

Zutaten 220 g Schmand 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten 170 g Schinken, gekochter 5 Brötchen (in scheiben) oder(1 großes Baguette(s) 170 g Emmentaler, Gouda oder Mozzarella, geriebener Salz Pfeffer Zubereitung 1. Als erstes Schmand, den klein geschnittenen Schinken, die Schnittlauchröllchen, sowie Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und …

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Kinder Käsekuchen: So einfach geht es

Zutaten 200 g Butterkekse 80 g Butter 1 Päckchen Puddingpulver “Vanille-Geschmack” (zum Kochen) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 500 g Magerquark 400 g Crème fraîche 5 Eier (Größe M) 10 Kinder Überraschungsei /Schokoladen Riegel Fett für die Form 1 großer Gefrierbeutel Zubereitung 1.Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit …

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