Category: Desserts

Zutaten Für 12 Stück Für den Teig: 80 Gramm Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 125 Gramm Butter (kalt) 250 Gramm Mehl ½ Päckchen  Backpulver 1 Ei Fett für die Form Für die Füllung: 4 Eier 100 Gramm Zucker 400 Gramm saure Sahne 200 Gramm Crème fraîche 200 Gramm Schlagsahne 1 Packung Vanillepuddingpulver 2 EL Zimt-Zucker-Mischung Zubereitung Für den Teig: Zucker und Vanillezucker vermischen, die kalte Butter in Flöckchen hinzufügen und verrühren.…

  Zutaten: 4 Dosen Mandarinen 12 Schokoküsse 250g Quark 1TL Zitronensaft 25g Zucker 200g saure Sahne 500ml Sahne 3 Pck. Sahnesteif Zubereitung: Zuerst einen Biskuit backen oder einen fertigen kaufen (habe ihn selber gebacken). Die Mandarinen in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Zunächst die Waffeln von den Schokoküssen lösen, beiseite stellen. Den Quark mit…

ZUTATEN: 80 g Butter 5 Ei(er) 200 g Zucker 140 g Mehl 750 g Erdbeeren Puderzucker 500 g Quark 150 g Joghurt, Vanille 2 Pkt. Vanillezucker 6 Blatt Gelatine, weiße 300 ml Sahne Minze – Blättchen ZUBEREITUNG: Die Butter schmelzen, die Eier mit 100 g Zucker schaumig schlagen. Das Mehl darüber sieben, vorsichtig unterheben und…

4 Eier 4 EL heißes Wasser 180 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 100 g Mehl 100 g Speisestärke ½ Packung Backpulver FÜLLUNG 400 ml Sahne 200 g Haselnüsse, gemahlen 100 g Himbeermarmelade 200 g Nussnougatcreme VERZIERUNG 200 ml Sahne 50 g Haselnüsse, gemahlen ganze Haselnüsse ZUBEREITUNG 1. Die Eier trennen. Eigelb mit dem heißen Wasser gut schaumig rühren. Den Zucker und den Vanillezucker zugeben…

ZUTATEN : Für den Rührteig: 2 Ei(er) 125 g Zucker 100 g Butter 100 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Füllung: 750 g Äpfel (Cox Orange) 2 Pck. Vanillepuddingpulver 1/2 Liter Apfelsaft und etwas zum Dünsten der Äpfel Für den Guss: 3 Ei(er) 1 Becher Schmand 5 EL Zucker ZUBEREITUNG : Arbeitszeit: ca. 25…

  ZUTATEN 150 g Zartbitterschokolade 250 g weiche Butter 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 330 g Mehl 5 Esslöffel Kakao 2 Teelöffel Backpulver 120 ml Milch Für die Füllung 500 g Magerquark 2 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 20 g Puddingpulver (Vanille) ZUBEREITUNG : 1- Backofen auf 175 °C vorheizen.…