Category: Desserts

  • Maracuja-Joghurt-Torte

    Maracuja-Joghurt-Torte

      Zutaten für 4 Personen Für den Biskuit: 4 Eier 3 Esslöffel heißes Wasser 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 120 g Mehl 80 g Vanillepuddingpulver (zum Kochen) 2 gestrichene Teelöffel Backpulver Für die Füllung: 1 Dose Pfirsiche 500 ml Sahne 1 Päckchen Käse-Sahne-Tortencreme 450 g Naturjoghurt 200 ml Maracuja-Nektar Für den Guss: 2 Päckchen…

  • Käsekuchen

    Käsekuchen

    ZUTATEN Für den Teig: 200 g Mehl 75 g Zucker 75 g Margarine 1 Ei(er) 1/2 Pck. Backpulver Für die Füllung: 125 g Margarine 225 g Zucker 1 Beutel Vanillezucker 1 Beutel Vanillepuddingpulver 3 Ei(er) 1 Becher Quark, 500 g 1 Becher saure Sahne, 200 g 1 Becher süße Sahne, 200 g ZUBEREITUNG Die Zutaten…

  • Schokokuss Dessert

    Schokokuss Dessert

    ZUTATEN: 20  Schokoküsse 250 g Quark (40%) 2 Becher süße Sahne 500 ml Rote Grütze, selbst gemachte 1 Pck. Sahnesteif ZUBEREITUNG: Zuerst die Waffelböden von den Schokoküssen trennen. Die Schaummasse in eine Schüssel geben und glatt streichen. Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und den Quark unterrühren. Die Sahne-Quarkmasse unter die Schaummasse ziehen und…

  • Erdbeer Pudding Dessert

    Erdbeer Pudding Dessert

    ZUTATEN: 2 Pk Vanillepuddingpulver 500 g Schlagobers 2 Pk Vanillezucker 1 kg Erdbeeren 6 EL Streusel 150 g Kristallzucker 1 l Milch ZUBEREITUNG: Für das Pudding-Erdbeer-Dessert etwa 2 Drittel der geputzten Erdbeeren klein schneiden. Dann den Schlagobers mit Vanillezucker steif schlagen. Anschließend einen Pudding mit Milch und Kristallzucker zubereiten und auskühlen lassen. Dabei immer wieder…

  • Omas beste Frikadellen

    Omas beste Frikadellen

    ZUTATEN 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel(n) 1 Brötchen 1 Ei(er) 1 TL Salz 1 TL Senf 1 TL, gestr. Majoran, getrocknet 1 TLPaprikapulver viel Pfeffer aus der Mühle 2 TL Petersilie, getrocknet n. B. Knoblauch 1 TL Maggi Margarine zum Braten evtl. Mehl oder Semmelbrösel ZUBEREITUNG Brötchen in Wasser einweichen. Die Zwiebel schälen und…

  • Granatsplitter Rezept

    Granatsplitter Rezept

    ZUTATEN 1/2 Tortenboden, am besten selbst gebacken 1 Pck. Cremepulver für Buttercreme Milch Butter Rum 1 EL Kakaopulver Kekse, runde, als Boden Kuchenglasur, Schoko ZUBEREITUNG Den Tortenboden ganz trocknen lassen und fein zerkrümeln. Die Buttercreme nach Vorschrift zubereiten, 1 EL Kakao zufügen und nach Geschmack mit Rum verfeinern. Die Biskuitkrümel untermischen. Auf die Kekse mit…