Category: Desserts

  • Ultrasaftiger Zitronenkuchen mit Joghurt

    Ultrasaftiger Zitronenkuchen mit Joghurt

    Zutaten 3 mittelgroße Eier 120 Gramm Zucker 100 ml Öl neutrale Sorte wie Sonnenblumenöl 100 Gramm Naturjoghurt ca. 3,5% Fett 100 Gramm Zitronensaft frisch gepresst! 1 Esslöffel abgeriebene Zitronenschale 250 Gramm Weizenmehl 3/4 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Zubereitung 1. Zuerst den Backofen auf 190 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine kleine Kastenform einfetten und…

  • Omas Käsekuchen vom Blech!

    Omas Käsekuchen vom Blech!

      140 g Butter 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 2 Eier 300 g Mehl 2 TL Backpulver Käsefüllung: 2 Eier 4 Eigelb 200 g Zucker geriebene Schale einer Zitrone 750 ml Milch 1 kg Magerquark 2 Pck. Vanillepuddingpulver 300 ml Öl Baiserhaube: 4 Eiweiß 100 g Zucker Zubereitung: Boden: 1. Ofen auf 180 °C…

  • Quark Mandarinen Blechkuchen

    Quark Mandarinen Blechkuchen

    ZUTATEN: Für den Teig: -100 g Margarine -200 g  Zucker -2 Eier -375 g Mehl -1 TL  Backpulver -1 Pck. Vanillezucker -Fett für das Blech Für den Belag: -1 kg Quark -275 g Zucker -1 Pck. Vanillezucker -4 Eier -200 g Sauerrahm -100 ml Öl -300 ml Milch -1 Pck. Puddingpulver (Vanille) -2 Dose/n Mandarine(n)…

  • Schokoladen – Bananen Torte

    Schokoladen – Bananen Torte

    ZUTATEN 100 g Butter 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Ei(er) 150 g Mehl 1 TL Backpulver 4 EL Milch FÜR DEN BELAG: 5 m.-große Banane(n) 100 g Schokolade, Vollmilch 100 g Schokolade, zartbitter 2 EL Zitronensaft 150 g Butter, weich 1 Pck. Vanillezucker 500 g Sahne 1 Pck. Sahnesteif 3 Ei(er) ZUBEREITUNG Von…

  • Friesentorte Vom Blech

    Friesentorte Vom Blech

    ZUTATEN: Für den Teig 500 mlWasser 100 gButter 1 PriseSalz 200 gMehl 5Eier Für die Creme: 750 mlpflanzliche Sahne 750 gMagerquark 3 Pck.Vanillezucker Außerdem: Pflaumenmus ZUBEREITUNG Butter, Wasser und eine Prise Salz zum Kochen bringen. Wenn die Butter geschmolzen ist, das Mehl auf einmal drauf kippen und gut rühren, bis der Teig glatt ist und…

  • Ruck-Zuck-Bienenstich

    Ruck-Zuck-Bienenstich

    ZUTATEN 150 g Mehl 2 TL Backpulver 125 g Zucker 1 EL Vanillezucker -aus meinem KB- 4 Eier 150 g Butter 40 g Zucker 3 EL Sahne 50 g Butter 1 TL Honig 100 g Mandeln gehobelt 1 Pk. Paradiescreme Vanille 400 ml Sahne ZUBEREITUNG 1 Ofen auf 180° vorheizen. Eine springform mit Backpapier auslegen…