ZUTATEN Für den Boden: 200 g Mehl 100 g Butter kalt und in Stücke geschnitten 50 g Zucker 1 Eigelb 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Für die Quarkfüllung: 500 g Quark 200 g Zucker 3 Eier getrennt 100 ml Milch 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 1 TL Zitronenschale Für die Baiserhaube: 3 Eiweiß 150 g Zucker ANLEITUNGEN Boden vorbereiten: In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. Die kalte Butter hinzufügen und …
Read More »Ruck-Zuck-Bienenstich, schmeckt Fantastisch
ZUTATEN : 150 g Mehl 2 TL Backpulver 125 g Zucker 1 EL Vanillezucker -aus meinem KB- 4 Eier 150 g Butter 40 g Zucker 3 EL Sahne 50 g Butter 1 TL Honig 100 g Mandeln gehobelt 1 Pk. Paradiescreme Vanille 400 ml Sahne ZUBEREITUNG : 1 Ofen auf …
Read More »Frankfurter Kranz
Zutaten Für den Teig: 5 Ei(er) 250 g Zucker 250 g Mehl 125 ml Wasser, lauwarmes 125 ml Öl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz Für die Creme: 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 375 g Butter, zimmerwarme 7 EL Zucker 300 ml Milch 1 Schuss Rum oder Eierlikör …
Read More »Apfelküchle
ZUTATEN: 90 g Mehl 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 25 g Zucker 75 ml Milch 2 große Äpfel, säuerliche (z.B. Boskop) 4 EL Pflanzenöl ZUBEREITUNG: Die ersten fünf Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem dicklichen Teig verrühren. Dann die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in dünne Ringe schneiden. …
Read More »Erdbeer Tiramisu
Zutaten 300 g Mascarpone 300 g Quark (20% Fett) 800 g Erdbeeren, frisch 2 EL Zitronensaft ca. 1 Päckchen Raffaello 90 g Puderzucker 200 g Löffelbiskuits Zubereitung 1. Zuerst die Erdbeeren, Zitronensaft und Puderzucker pürieren. Dann Mascarpone und Quark mit 2/3 der Erdbeermasse verrühren. 2. Danach Die Masse nun schichtweise, …
Read More »Erdbeerkuchen ohne Backen besser als Erdbeereis, Die backe ich immer wieder
Zutaten: Für den Boden: 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er) 125 ml Öl 150 ml Orangenlimonade 250 g Mehl 3 TL, gehäuft Backpulver Für den Belag: 600 ml Sahne 400 ml Schmand 2 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Cremepulver (Paradiescreme Vanille) 1 ½ kg Erdbeeren 1 Pck. Tortenguss, rot …
Read More »Erdbeer Blechkuchen, Ratzfatz weggefuttert
Zutaten 1 Tasse ist 200 ml/g 4 Eier 180 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 120 ml Öl 120 ml Wasser 1 Tasse Mehl 1 Packung Backpulver 500g Obst – Erdbeeren, Kirschen, … Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung So meine lieben zuerst die Eier trennen. Danach 4 Eigelbe, 180g Zucker und 1 Päckchen …
Read More »Nussecken in 15 Minuten bereit für den Ofen
Zutaten für ein Blech: Für den Mürbteig: 300 g Mehl 1 TL Backpulver 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Eier (Kl. M) 150 g Butter, kalte 1 Prise Salz Für die Nussmasse: 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 120 g Butter 4 EL Wasser 200 g gemahlene Haselnüsse 100 …
Read More »Philadelphiatorte mit Himbeeren
Zutaten FÜR DEN KEKSBODEN 260 g Vollkorn- Butterkekse 120 g Butter 1 Prise Zimt FÜR DIE FÜLLUNG 800 g Doppelrahmfrischkäse 250 g Naturjoghurt 100 g Zucker 6 Blätter Gelatine ½ Zitrone 100 g Sahne FÜR DEN GUSS 2 – 3 EL Zucker 150 ml roter Saft (z.B. Johannisbeersaft) 120 ml …
Read More »Nusszopf, Boahh ist das lecker
Zutaten: Für den Hefeteig: 400 g Mehl 25 g Hefe 125 g Milch 60 g Butter 40 g Zucker 1 Ei(er) Für die Füllung: 100 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Zucker 40 g Semmelbrösel 124 ml Milch 1 Prise(n) Zimt Zubereitung: Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit …
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