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Desserts

Tränenkuchen, ich bin verliebt, er ist so lecker

ZUTATEN Für den Boden: 200 g Mehl 100 g Butter kalt und in Stücke geschnitten 50 g Zucker 1 Eigelb 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Für die Quarkfüllung: 500 g Quark 200 g Zucker 3 Eier getrennt 100 ml Milch 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 1 TL Zitronenschale Für die Baiserhaube: 3 Eiweiß 150 g Zucker ANLEITUNGEN Boden vorbereiten: In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. Die kalte Butter hinzufügen und …

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