Category: Desserts

  • Blitzschneller saftiger Apfelkuchen der immer gelingt!

    Blitzschneller saftiger Apfelkuchen der immer gelingt!

    Zutaten 220 g Zucker 220 g Mehl 1 PackungVanillezucker 1 kg Äpfel 220 g Butter oder Margarine ½ Packung Backpulver 4 Eier ¼ TL Zimt 1 Zitrone, unbehandelt, 2 Spritzer Saft und evtl. Abrieb davon evtl. Puderzucker evtl. Mandel(n) (Mandelblättchen) Zubereitung 1. Einfach aus allen Zutaten einen Rührteig bereiten (so lange rühren, bis er sehr…

  • Drei Tage Suchtkuchen

    Drei Tage Suchtkuchen

    Zutaten 4 große Eier 250 g Mehl 2 TL Backpulver 2 EL Kakaopulver 200 g Margarine 250 g Zucker 8 EL Orangenlikör 400 ml Sahne 1  Packung  Orange – Schale, abgeriebene (z.B. Finesse Orange) 3 Packung Vanillezucker 350 g Schmand 100 g Puderzucker Zubereitung 1. Als erstes die Margarine, 150 g Zucker und Eier schaumig…

  • Tiramisu Käsekuchen

    Tiramisu Käsekuchen

    Zutaten: Käsekuchenteig 30 g Butter 1 TL Instant Kaffeepulver 30 ml. Mandellikör 200 g Mürbeteiggebäck mit Milchschokolade 4 Stk Löffelbiskuit Schmandglasur 250 g. Schmand 2 EL. Puderzucker 1 Vanillezucker Quarkfüllung 600 g Quark 250 g Mascarpone 70 g Puderzucker 1 EL Speisestärke 1 Vanilleschote 3 Eier 1 TL. Instant Kaffeepulver 3 EL. Mandellikör Zusätzlich 1…

  • Bailey’s Creme schneller weg als gemacht

    Bailey’s Creme schneller weg als gemacht

    Zutaten 1 kg Mascarpone 200 g Puderzucker 4 Becher Schmand 2 Gläser Sauerkirschen, abgetropfte 4 Packung Vanillezucker ½ Flaschen Baileys Irish Cream Zubereitung So geht es: 1. Bis auf die Sauerkirschen alle Zutaten mit einem Handrührgerät gut vermengen. Zum Schluss die abgetropften Sauerkirchen unterheben. Bis zum Verzehr im Kühlschrank ca. 2 – 3 Stunden gut…

  • KOKOSNUSS- UND SCHOKOLADENTRÜFFEL

    KOKOSNUSS- UND SCHOKOLADENTRÜFFEL

    Zutaten: Für die Füllung 220 g Kokosraspeln 200g Zucker 120 ml Wasser 1 Esslöffel Vanilleessenz zum Überziehen 200 g Zartbitterschokolade zum Schmelzen 25g Butter Zubereitung: 1. Geben Sie das Wasser mit dem Zucker und der Vanille in einen Topf und erhitzen Sie es unter Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Sie müssen nicht…

  • Schokobananen… Wie vom Bäcker

    Schokobananen… Wie vom Bäcker

    Zutaten Schokobananen : Teig 3 eier 125 g Zucker 1 vanillin 3 essl. Lauwarmen wasser 125 g mehl 1 gestr. Teel. Backpulver Creme 400ml Milch 1 Päckchen Vanille Pudding Nach Anweisung kochen…. Abkühlen lassen… 200 g butter Schaumig rühren… Pudding löffelweise unterrühren… Bleibt etwas Creme übrig… Zubereitung Schokobananen : Teig herstellen und auf ein Backblech…