Category: Desserts

ZUTATEN 150 g Frischkäse 250 g Magerquark 200 ml Sahne 1 Vanilleschote 100 g Xucker (Xylit) 1 EL Zitronensaft 2 P. Pulvergelatine 250 g Erdbeeren ZUBEREITUNG Unsere Rezepte verwenden nicht entöltes Mandelmehl (falls nicht anders angegeben). Infos hierzu: Tipps zum Backen mit Mandelmehl Die Gelatine nach Anweisung zubereiten. Frischkäse, Quark, Zitronensaft und das Vanillemark verrühren.…

Zutaten 80 g Zucker 1 kg Bananen 450 ml Kokosmilch etwas Salz 200 ml Schlagsahne zum Bestreuen Zimt (oder nach Belieben) Bananencreme Zubereitung So geht es: 1. Erstmal die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. 2. Dann in einem Topf oder Pfanne die Kokosmilch, bischen Salz und Zucker zum Kochen bringen. 3. Nun die dananen…

Zutaten: 2 Becher Schmand 2 Glas Sauerkirschen 2 Packungen. Tortenguss, rot 1 Pkt. Kekse (Prinzenrolle) 200 g Butter Zubereitung: Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 8 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Am Anfang Prinzenrolle in der Küchenmaschine zerbröseln und mit der ausgelassenen Butter vermischen. Danach muss man die Mischung auf…

ZUTATEN: Für den Biskuit: 3 Eier 80g Zucker 1 Tütchen Vanillezucker 50 g Mehl 30 g Maisstärke 1 Prise Salz 2 Tassen starker Kaffee Für die Füllung: 3 Eier 300g Mascarpone 75 g Puderzucker 30 cl Schlagsahne 50g Kakaopulver Macarons: 1 Eiweiß 66g Puderzucker 42g gemahlene Mandeln 10 g Puderzucker 5gKakaopulver ZUBEREITUNG Den Backofen auf…

Zutaten: Boden: 250 g Frühstücks-Cerealien (gepuffter Weizen mit oder ohne Honig-Geschmack) 300 g Vollmilch -Kuvertüre Creme: 350 g Mascarpone 250 g Sahne 3 EL San Apart oder ein anderer Sahnefestiger 1 Päckchen Vanillezucker 150 g weiße Kuvertüre (geschmolzen) 250 g Speisequark (40% Fett) Topping: Butterkekse 200 g Vollmilch Kuvertüre 100g weiße Kuvertüre 25 g gehärtetes…

Zutaten : Für den Tortenboden: ▪︎250 g Butterkekse ▪︎120g Butter Für die helle Creme: ▪︎450 g Frischkäse ▪︎400 ml Schlagsahne ▪︎120 g Puderzucker ▪︎2 Packung Vanillezucker ▪︎1 EL Zitronensaft ▪︎10 g gemahlene Gelatine Für die Kiwischicht: ▪︎1,5 kg Kiwi ▪︎180 g Puderzucker ▪︎20 g gemahlene Gelatine Zuberertung : 1. Zuerst die Butterkekse fein zerbröseln und…