Category: Desserts
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Heise liebe Kasekuchen
Zutaten: Für den Teig: 125 g Butter 50 g Zucker 200 g Mehl 2 EL Wasser Für die Füllung: 2 EL Marmelade (Himbeer-) 3 Ei(er) 150 g Zucker 400 g Quark 300 g Pudding, Sahne- Vanille 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 300 g Himbeeren, TK oder frische Für den Belag: 100 g Schokolade, weiße 100 g…
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Schwäbischer Zwiebelkuchen
Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 2 Stunden Koch-/Backzeit ca. 55 Minuten Gesamtzeit ca. 3 Stunden 25 Minuten Schwäbischer Zwiebelkuchen rezept Zutaten: Für den Hefeteig: 250 g Mehl 50 g Butter ½ Würfel Hefe 1 TL, gestr. Salz 1 TL, gestr. Zucker 150 ml Milch, lauwarme Für den Belag: 500 g Zwiebel(n) 50 g Butter…
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Kirsch – Philadelphia – Kuchen
ZUTATEN 200 g Zucker 200 g Margarine 400 g Mehl 2 Ei(er) 1 Pck. Backpulver 2 Becher Frischkäse (Philadelphia) 2 Becher Sahne 2 Gläser Sauerkirschen 2 Pck. Sahnesteif 2 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Tortenguss ZUBEREITUNG Aus Zucker, Margarine, Eier, Backpulver und Mehl einen Rührteig herstellen. Auf einem mit Backpapier belegtes Blech verteilen. Im vorgeheizten Backofen…
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Espresso-Nuss-Torte Mit Kirschen
Zutaten Für den Boden: 130 g Zucker 4 Ei(er) 150 g Haselnüsse, gemahlene 50 g Mehl ½ Pck. Backpulver Für die Füllung: 5 EL Espresso 1 Glas Sauerkirschen 600 g Sahne 3 Pck. Vanillezucker 6 TL Sahnefest 3 Pck. Espressopulver, für jeweils eine Tasse Zubereitung Für den Boden die Eier und den Zucker sehr lange…
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FRANKFURTER KRANZ SCHNITTEN
Zutaten Für den Teig: 5 Ei(er) 250 g Zucker 250 g Mehl 125 ml Wasser, lauwarmes 125 ml Öl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz Für die Creme: 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 375 g Butter, zimmerwarme 7 EL Zucker 300 ml Milch 1 Schuss Rum oder Eierlikör Außerdem: 200 g Haselnüsse, gehackte…
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Mohn Sahnekuchen, der süchtig macht
Zutaten 80 g Butter, weiche 100 g Eigelb 5 Eiweiß 50 ml Eierlikör 90 g Puderzucker 75 g Mohn (Blaumohn), gemahlener 125 g Mandel(n), gemahlene 80 g Schokolade (Vollmilch, 40% Kakaoanteil), fein geraspelt Für die Creme: 200 ml Milch (Vollmilch) 80 g Mohn (Blaumohn), gemahlener 60 g Eigelb 10 g Puddingpulver (Vanille) 50 g Zucker…