Category: Desserts
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APFEL MASCARPONE TORTE
Zutaten Für den Teig: 3 Ei(er) 3 EL Wasser, kaltes 125 g Zucker 75 g Mehl 75 g Speisestärke 1 TL Backpulver Für die Füllung: 500 g Magerquark 250 g Mascarpone 1 Vanillezucker 50 g Zucker 1 Glas Apfelkompott, stückiges 2 Becher Sahne 2 Pck. Sahnesteif Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Teig: Die Eier trennen. Das…
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FEUERWEHRKUCHEN REZEPT
Zutaten für den Feuerwehrkuchen mit einer 26-cm-Springform: Für den Mürbeteig: 300 g Weizenmehl Type 405 1 Teel. Backpulver 100 g Zucker Prise Salz 1 Ei 175 g kalte Butter Für die Kirschfüllung: 1,5 Gläser abgetropfte Sauerkirschen (Schattenmorellen), ca. 500 g 250 g / 250 ml aufgefangener Sauerkirsch-Saft 2 Essl. / 35 g Zucker 1 gehäufter…
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Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln in 5 Minuten zubereitet
Zutaten: 200 g Mehl 1 Packung Puddingpulver (Sahnepudding) 150 g Butter 70 g Zucker 1 Ei 1 Msp. Backpulver 1/2 kg Pflaume(n) (Zwetschgen) 120 g Mehl 80 g Butter 50 g Zucker 2 Packung Vanillinzucker 1 TL Zimt Zubereitung: Einfach mal alle Zutaten vom Mehl bis zum Backpulver zu einen glatten Teig kneten. Dann in…
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Quark-Pudding-Torte mit Erdbeeren und Tortenguss ohne Backen
ZUTATEN : 500 gMagerquark 2 Pck.Vanillezucker 60 gPuderzucker 1 Pck.Vanille-Puddingpulver ohne Kochen (Galetta) 200 mlMilch 110 gLöffelbiskuits 1 Pck.Erdbeeren ZUBEREITUNG Den Tortenguss vorbereiten. Dafür 500 ml Wasser zum Kochen bringen, vom Herd nehmen, ein Päckchen Tortenguss sowie Zucker nach Geschmack hinzufügen und auflösen. Etwas abkühlen lassen. Den leicht abgekühlten Guss über die Torte gießen. Man…
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Schokoladen – Himbeertorte
ZUTATEN Für den Teig: 150 g Schokolade 150 g Butter 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 6 Ei(er) 100 g Mehl 50 g Speisestärke 1 TL Backpulver Für die Creme: (Schokocreme) 300 g Schlagsahne 200 g Schokolade Für die Creme: (Himbeercreme) 150 g Himbeeren, püriert 100 g Himbeeren 250 g Schlagsahne 2…
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Walnuss-Schokoladen-Kuchen: das weiche und köstliche Dessert, perfekt für einen Herbstsnack
ZUTATEN: 24cm Kuchenform 200g dunkle Schokolade 200 g gehackte Walnüsse 200g Zucker 200g Butter 200g Mehl 4 Eier 1 Päckchen Backpulver schmecken Haselnusscreme zur Dekoration etwa 20 ganze Walnüsse zur Dekoration VORBEREITUNG: Beginnen Sie mit dem Hacken der Nüsse und der Schokolade. Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker auf und fügen Sie dann die…