Category: Desserts
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Pflaumenkuchen Nach Oma Mia
Zutaten 2 ½ kg Pflaume(n), ca. 500 g Zucker 250 g Butter, oder Margarine 4 große Ei(er) 500 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker oder etwas Vanillepaste 200 g Schmand 1 Pck. Sahnesteif, evtl. n. B. Rumaroma Fett für die Form Zubereitung Die Pflaumen säubern, aufschneiden und so entkernen, dass die Hälften zusammen…
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BUTTERKEKS HIMBEER KUCHEN
Zutaten 250 g Margarine 250 g Zucker 4 Ei(er) 250 g Mehl 1 TL Backpulver 800 g Himbeeren 2 Pck. Puddingpulver (Vanille) 1 Beutel Saft, instant (Quench-Himbeere) 1 EL Zucker 1 Paket Kekse, Butterkeks 4 Becher Sahne 4 Pck. Sahnesteif 1 EL Zucker Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Boden: Margarine, Zucker und Eier schaumig schlagen,…
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Rocher Torte
Zutaten 1 Biskuitboden (Schokoladen-Biskuitboden) 800 g Schlagsahne 4 Pck. Sahnesteif 2 Pck. Vanillezucker 500 g Mascarpone 250 g Nutella 250 ml Milch 2 EL Kakao (Trinkkakao) 200 g Haselnüsse, gehackt und geröstet 11 Kugel/n Konfekt (Rocher) 30 g Zartbitterschokolade 15 ml Schlagsahne 1 EL Nutella Zubereitung Zunächst sollte der Schokoladen-Biskuitboden mit einem Durchmesser von 26…
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Quark Streuselkuchen Mit Vanille Kirschfüllung
Zutaten 360 g Mehl 120 g Zucker 240 g Butter / Margarine ½ EL Kakaopulver 120 g Butter / Margarine 150 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 4 Ei(er) 500 g Quark (Magerquark) 1 Pkt. Puddingpulver, Vanille 4 EL Grieß 50 g Schokostreusel 1 Prise(n) Salz 250 g Kirsche(n) Zubereitung Mehl, Zucker, Butter und Kakaopulver zu…
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Eierlikörtorte Rezept
Zutaten 80 g Zucker 80 g Butter 1 Pck. Vanillinzucker 5 Ei(er) 200 g Nüsse, gemahlene 100 g Blockschokolade, gemahlen 2 TL Backpulver 1 EL Rum 1 Pck. Sahnesteif 2 Becher Sahne 1 TL Zucker n. B. Eierlikör Zubereitung Die Eier trennen. Zucker, Vanillinzucker und Eigelb schaumig rühren. Das Backpulver unter die gemahlenen Nüsse mischen…
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Quark Mutzen, Eine Traditionelle Holländische Gebäck
Zutaten 320 g Mehl 1 TL Backpulver 300 g Quark oder Magerquark 200 g Zucker 2 Packung Vanillezucker 2 Eier 2 EL Rum (Für Kinder kann dieser einfach weggelassen werden!) Fett zum Ausbacken Puderzucker zum Verzieren Zubereitung Die Zubereitung dieser Quark Mutzen ist wahrlich ein Genuss. Der Teig ist angenehm zu verarbeiten und das Ergebnis…