Category: Desserts

  • Schokokuss

    Schokokuss

    Zutaten 20 Schokoküsse 250 g Quark (40%) 2 Becher süße Sahne 500 ml Rote Grütze, selbst gemachte 1 Pck. Sahnesteif Zubereitung Zuerst die Waffelböden von den Schokoküssen trennen. Die Schaummasse in eine Schüssel geben und glatt streichen. Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und den Quark unterrühren. Die Sahne-Quarkmasse unter die Schaummasse ziehen und die…

  • Nusszopf, Mhmm unglaublich lecker!

    Nusszopf, Mhmm unglaublich lecker!

    Zutaten: Für den Hefeteig: 400 g Mehl 25 g Hefe 125 g Milch 60 g Butter 40 g Zucker 1 Ei(er) Für die Füllung: 100 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Zucker 40 g Semmelbrösel 124 ml Milch 1 Prise(n) Zimt Zubereitung: Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 30 Minuten Für…

  • Apfel Nusskuchen, schmeckt einfach Gigantisch!

    Apfel Nusskuchen, schmeckt einfach Gigantisch!

    Zutaten Für den Teig: 50 g Mehl 1 Packung Vanillezucker 10 ml Wasser 50 g Zucker 2 Eigelb 2 Eiweiß 50 g Haselnüsse, gerieben 7 g Backpulver Für den Belag: 5 Äpfel 600 ml Apfelsaft 1 Packung Puddingpulver, geschmack Vanille 50 g Zucker 350 ml Schlagsahne 1 Packung Vanillezucker Puderzucker Für die Streusel: 100 g Butter…

  • 100 Jahr altes Rezept super weich und lecker, Omas Rollen

    100 Jahr altes Rezept super weich und lecker, Omas Rollen

    Zutaten: 120 g Butter 40 ml Öl 2 Eier Eine Prise Salz 350 ml Milch 35 g frische Hefe 80 g Zucker 600 g Mehl Zum Wälzen: 3 Packungen Zimtzucker, 50 g Butter Zubereitung: Lösen Sie die Hefe in lauwarmer Milch auf und fügen Sie den Zucker hinzu. Lassen Sie die Mischung aufgehen. Vermischen Sie…

  • FRAU HOLLE KUCHEN, Den schlägt kein anderer!

    FRAU HOLLE KUCHEN, Den schlägt kein anderer!

    Zutaten 3 Tasse/n Mehl 4 Ei(er) 2 Tasse/n Zucker 1/2 Tasse Öl, (Sonnenblumenöl) 1 Tasse Mineralwasser, mit Kohlensäure 3 TL Backpulver 500 g Erdbeeren 2 Pck. Tortenguss, rot 2 Becher Sahne 2 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillezucker 100 g Schokolade, weiß, geraspelt Zubereitung Eier, Zucker, Öl und Wasser mit einem Handrührgerät cremig schlagen. Das Mehl mit…

  • Fantakuchen mit Mandarinen, Immer wieder lecker!

    Fantakuchen mit Mandarinen, Immer wieder lecker!

    Zutaten Für den Teig: (Rührteig) 5 Ei(er) 300 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 350 g Mehl 1 Pck. Backpulver 125 ml Öl 175 ml Fanta Für den Belag: 3 Dose/n Mandarine(n) 600 g Schlagsahne 5 Pck. Vanillezucker 3 Pck. Sahnesteif 500 g Schmand evtl. Zimtzucker Zubereitung Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen…