Zutaten 2 ½ kg Pflaume(n), ca. 500 g Zucker 250 g Butter, oder Margarine 4 große Ei(er) 500 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker oder etwas Vanillepaste 200 g Schmand 1 Pck. Sahnesteif, evtl. n. B. Rumaroma Fett für die Form Zubereitung Die Pflaumen säubern, aufschneiden und so …
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Zutaten 250 g Margarine 250 g Zucker 4 Ei(er) 250 g Mehl 1 TL Backpulver 800 g Himbeeren 2 Pck. Puddingpulver (Vanille) 1 Beutel Saft, instant (Quench-Himbeere) 1 EL Zucker 1 Paket Kekse, Butterkeks 4 Becher Sahne 4 Pck. Sahnesteif 1 EL Zucker Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Boden: Margarine, …
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Zutaten 1 Biskuitboden (Schokoladen-Biskuitboden) 800 g Schlagsahne 4 Pck. Sahnesteif 2 Pck. Vanillezucker 500 g Mascarpone 250 g Nutella 250 ml Milch 2 EL Kakao (Trinkkakao) 200 g Haselnüsse, gehackt und geröstet 11 Kugel/n Konfekt (Rocher) 30 g Zartbitterschokolade 15 ml Schlagsahne 1 EL Nutella Zubereitung Zunächst sollte der Schokoladen-Biskuitboden …
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Zutaten 360 g Mehl 120 g Zucker 240 g Butter / Margarine ½ EL Kakaopulver 120 g Butter / Margarine 150 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 4 Ei(er) 500 g Quark (Magerquark) 1 Pkt. Puddingpulver, Vanille 4 EL Grieß 50 g Schokostreusel 1 Prise(n) Salz 250 g Kirsche(n) Zubereitung Mehl, …
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Zutaten 80 g Zucker 80 g Butter 1 Pck. Vanillinzucker 5 Ei(er) 200 g Nüsse, gemahlene 100 g Blockschokolade, gemahlen 2 TL Backpulver 1 EL Rum 1 Pck. Sahnesteif 2 Becher Sahne 1 TL Zucker n. B. Eierlikör Zubereitung Die Eier trennen. Zucker, Vanillinzucker und Eigelb schaumig rühren. Das Backpulver …
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Zutaten 320 g Mehl 1 TL Backpulver 300 g Quark oder Magerquark 200 g Zucker 2 Packung Vanillezucker 2 Eier 2 EL Rum (Für Kinder kann dieser einfach weggelassen werden!) Fett zum Ausbacken Puderzucker zum Verzieren Zubereitung Die Zubereitung dieser Quark Mutzen ist wahrlich ein Genuss. Der Teig ist angenehm …
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Zutaten 60 g Zucker 110 g Mehl 3 Eier 1 Packung Puddingpulver, Vanille- 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 80 g Quark (Topfen) etwas Zitronensaft 1 großer Apfel, oder 2 kleinere Butterschmalz, zum Ausbacken Puderzucker Zimt Zubereitung Die Menge reicht für ca. 9 Stück, 2-3 Personen. 1. Als erstes die …
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Zutaten 12 EL Öl 12 EL Zucker 12 EL Mehl 5 Eier 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Backpulver n. B. Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Die ersten 6 Zutaten (Öl, Zucker, Mehl, Eier, Vanillezucker und Backpulver) in einer Schüssel gründlich vermischen, bis eine gleichmäßige Teigmasse entsteht. Den vorbereiteten Teig gleichmäßig auf …
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Zutaten: Butter (100 g) Eier(4) Hefe (2 Würfel) Salz (2 Teelöffel) Mehl (1 kg) Zucker (5 Teelöffel) Milch (nach Bedarf) Marmelade oder andere Füllung, nach Geschmack Zubereitung: Dieses Rezept reicht für 20 Krapfen mit einem Gewicht von je 90 Gramm oder für 60 Mini-Krapfen mit einem Gewicht von je 30 …
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Gebackene Apfelringe Zutaten 2 Stk Äpfel (groß, mürb) für den Teig 270 g Mehl oder Blätterteig 1 Prise Salz 220 ml Milch 2 Stk Eier Zubereitung 1. Zuerst für die schnellen gebackenen Apfelringe das Mehl in eine Schüssel geben, salzen, Milch und Ei dazu, gut verrühren sodass ein dickflüssiger Teig …
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