Category: Desserts

100 g Apfel (grob geraspelt) 2 Eier 20 g Reissirup 120 ml Sprudelwasser 150 g griech. Joghurt 30 g Haferflocken 120 g Mehl 1 TL Backpulver ½ TL Zimt   Zubereitung 1. So geht es zuerst die Apfel schälen und grob raspeln.Danach die Eier trennen, Eiweiß steif schlagen und beiseite stellen. Jetzt die Eigelbe mit…

Zutaten 220 g Mascarpone 230 g Quark (Magerquark) 220 g Quark – Creme (z.B. von Onken mit 0,2 % Fett) 220 g Sahne 1 Tafel Schokolade, weiße ½ Packung Himbeeren (TK) 150 g Zucker Zubereitung 1. So geht es zuerst das Zucker mit der Sahne in eine Schüssel geben und halbsteif schlagen. Dann Quark, Quarkcreme…

NUSS-STREUSELTEIG 320 g Weizenmehl 100 g gemahlene, geröstete Haselnüsse 1 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin 150 g Zucker 1 Packung Vanillin-Zucker 1 Pr. Salz 200 g weiche Butter oder Margarine 1 Ei (Größe M) KIRSCHFÜLLUNG 400 g Sauerkirschen (Abtropfgew.) 1 Packung Original Puddingpulver Vanille-Geschmack 40 g Zucker SAHNECREME 400 g kalte Schlagsahne 1 Pck.…

Zutaten für den Hefeteig: 500 g Mehl 125 mg Milch 100 g Butter, oder Margarine 30 g Zucker 1 Pk Trockenbackhefe 1 Pk Vanillezucker 1 TL Salz 2 Stk Eier 1 Stk Eigelb Zutaten für die Füllung: 300 g Marmelade, beliebig INSTRUCTIONS Teigvorbereitung: Beginnen Sie mit der Erwärmung der Milch in einem Topf und lösen Sie darin die Butter auf, ohne dass die Milch zu…

Zutaten: Für den Teig: 350 g Mehl 350 g Zucker 250 g weiche Margarine 5 Eier 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Backpulver 500 g Sauerkirschen 4 EL Kakaopulver Für die Creme: 250 g weiche Butter 50 g Puderzucker Ein wenig Milch 1 Päckchen Puddingpulver, Sahnegeschmack 500 ml Milch 3 EL Zucker Für den Guss: 6…

Zutaten Für den Teig 1 Packung Backpulver 1 Tasse Milch 230 g Butter, weich 4 Eier, getrennt 180 g Zucker 120 g Mehl 350 g Haselnüsse, gemahlen Für den Guss 1 Tafel Kuvertüre, dunkle Zubereitung 1. Zuerst die Butter mit dem Zucker und den 4 Eigelben schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und…