Category: Cold appetizers

  • Spinatpitta auf Griechische Art mit Feta Käse und Mohn

    1 Packung Filoteig 25 Blatt 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen schwarzer Pfeffer aus der Mühle 450 g frischen Spinat 2 Eier 150 g Ricotta 150 g Fetakäse 2 EL getrockneten Dill oder 1 Bund frischen Dill gehackt außerdem 100 ml Milch oder Sojamilch 2- EL Olivenöl Zubereitung So als erstes die Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und…

  • Knoblauch Champignons In Leckere Rahmsoße in 20 Minuten

    Knoblauch Champignons In Leckere Rahmsoße in 20 Minuten

    450 g kleine frische Champignons 30 g Markenbutter 1 kleine gewürfelte Zwiebel ½ China-Knoblauch, gepresst 3 Zitronenthymianblättchen, gehackt Etwas Pfeffer aus der Mühle Etwas Salz 150 ml Sahne 1 Bund gehackte Petersilie Anleitung So geht es Beginnen Sie indem Sie die Champignons vorsichtig mit einem Pinsel oder einem feuchten Tuch reinigen. Tipp, Es ist wichtig, die…

  • Brotersatz in wenigen Minuten zubereitet mit 3 Zutaten

    Zutaten Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar! 450 g Mehl 2 EL pflanzliches Öl 240 ml heißes Wasser etwas Salz Zubereitung 1. Zuerst das Mehl in eine Schüssel sieben. Danach Öl, etwas Salz und heißes Wasser hinzufügen und vermengen. 2.Danach den Teig kneten, zu einer Kugel formen und diese…

  • 5 Tassen Salat der ist immer ruckzuck weggefuttert

    5 Tassen Salat der ist immer ruckzuck weggefuttert

    1 Tasse – 200 ml/g Eisbergsalat Mais 1 Tasse Zwiebeln, gewürfelt 1 Tasse Mayo 1 Tasse Kartoffeln, gewürfelt, gekochte 1 Tasse Schinken, gekochter, gewürfelt 1 Tasse Eier, gekochte, gewürfelt Salz,Muskat und Pfeffer Zubereitung So geht es: Unser Tipp: Je nach Größe der Tasse oder des Bechers kann man die Menge variieren. Für die größere Grillrunde würde…

  • Brotersatz, Immer wieder lecker

    Brotersatz, Immer wieder lecker

    Zutaten 450 g Mehl 2 EL pflanzliches Öl 240 ml heißes Wasser etwas Salz 1. Zuerst das Mehl in eine Schüssel sieben. Danach Öl, etwas Salz und heißes Wasser hinzufügen und vermengen. 2.Danach den Teig kneten, zu einer Kugel formen und diese in einen Frühstücksbeutel geben. Die Teigkugel 20 Minuten ruhen lassen. Jetzt den Teig…

  • Sivi’s Semmelknödel

    Sivi’s Semmelknödel

    ✔️Zutaten: •1 Zwiebel(n), fein gehackt •250 ml Milch •3 Ei(er) •6 Brötchen, altbackene (Semmeln) •3 EL Petersilie, gehackte •10 g Butter •Salz und Pfeffer, aus der Mühle •evtl. Semmelbrösel, zum Binden ✔️Zubereitung: Zuerst die Brötchen in kleine Würfel oder in dünne Scheiben schneiden.Jetzt die gehackte Petersilie und die Zwiebel in der Butter? ganz kurz anschwitzen,…