Author: admin
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Blitzschnelle Apfelküchlein Wie Von Oma
Zutaten 60 g Zucker 110 g Mehl 3 Eier 1 Packung Puddingpulver, Vanille- 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 80 g Quark (Topfen) etwas Zitronensaft 1 großer Apfel, oder 2 kleinere Butterschmalz, zum Ausbacken Puderzucker Zimt Zubereitung Die Menge reicht für ca. 9 Stück, 2-3 Personen. 1. Als erstes die Eier mit Zucker schaumig rühren,…
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Hähnchen Süß Sauer Besser Als Im Chinarestaurant!
Zutaten 4 EL Öl 4 Zwiebeln, gepellt 3 Paprikaschoten, rot, geputzt 3 Scheiben Ananas, abgetropft 3 EL Zucker 700 g Hähnchenbrust 3 EL Mehl 3 EL Stärkemehl 1 EL Puderzucker 6 EL Weißwein 8 EL Sojasauce 2 EL Essig 4 EL Tomatenketchup Pfeffer,Muskat Zubereitung Als erstes die Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden und mit Pfeffer…
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12 Esslöffel Blechkuchen
Zutaten 12 EL Öl 12 EL Zucker 12 EL Mehl 5 Eier 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Backpulver n. B. Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Die ersten 6 Zutaten (Öl, Zucker, Mehl, Eier, Vanillezucker und Backpulver) in einer Schüssel gründlich vermischen, bis eine gleichmäßige Teigmasse entsteht. Den vorbereiteten Teig gleichmäßig auf ein Backblech streichen. Die Mandarinen,…
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Pfannkuchen Rezept
Zutaten: Butter (100 g) Eier(4) Hefe (2 Würfel) Salz (2 Teelöffel) Mehl (1 kg) Zucker (5 Teelöffel) Milch (nach Bedarf) Marmelade oder andere Füllung, nach Geschmack Zubereitung: Dieses Rezept reicht für 20 Krapfen mit einem Gewicht von je 90 Gramm oder für 60 Mini-Krapfen mit einem Gewicht von je 30 Gramm. Die Hefe mit dem…
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Schwarzwälder Hackrouladen
Zutaten 750 g Hackfleisch, halb u. halb 1 Brötchen, altbackenes (oder 2 Scheiben Toastbrot) 4 m.-große Zwiebel(n) 2 Ei(er) 1 EL Senf, mittelscharfer Paprikapulver, (edelsüß) 8 Scheibe/n Schinken, geräucherter Schwarzwälder 8 kleine Gewürzgurke(n) 3 EL Öl 1 EL Mehl, gehäuft 100 g Schlagsahne 2 TL Brühe, klare, gekörnte 1/2 Bund Petersilie Salz und Pfeffer, gem.…
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Gebackene Apfelringe in 3 Minuten zubereitet
Gebackene Apfelringe Zutaten 2 Stk Äpfel (groß, mürb) für den Teig 270 g Mehl oder Blätterteig 1 Prise Salz 220 ml Milch 2 Stk Eier Zubereitung 1. Zuerst für die schnellen gebackenen Apfelringe das Mehl in eine Schüssel geben, salzen, Milch und Ei dazu, gut verrühren sodass ein dickflüssiger Teig entsteht. 2. Als nachstes die…