Author: admin
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FANTASTISCHER BUTTERMILCHKUCHEN
Zutaten 3 Dose/n Mandarine n – Orangen, (je 314 ml ) 200 g Butter / Margarine 175 g Zucker 1 Prise n Salz 5 Ei er 150 g Buttermilch 1 Zitrone n, unbehandelt, abgeriebene Schale 375 g Mehl 1 Pck. Backpulver 50 g Schmand Puderzucker Anleitungen Die Mandarinen gut abtropfen lassen. Fett, Zucker und Salz cremig schlagen. Nach und nach Eier und Zitronenschale unterrühren. Mehl,Backpulver und Buttermilch mischen und ebenfalls unter die Fett-Ei-Masse rühren.…
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15 MINUTEN PFANNE
Zutaten 1 Bund Frühlingszwiebel n 1 Paprikaschote n, rot 250 g Hackfleisch vom Rind 500 ml Brühe 125 g Gabelspaghetti Salz Pfeffer Curry evtl. Saucenbinder Anleitungen Das Hack anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln in nicht zu dünne Ringe schneiden und die Paprika würfeln. Zum Hack geben und kurz mit anbraten. Die Brühe angießen und die Gabelspaghetti unterrühren. Unter Rühren die…
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SCHNEEMOUSSE ERDBEERTORTE
Zutaten : 125 g Margarine 270 g Zucker 4 Ei(er), getrennt 150 g Mehl 2 TL Backpulver 4 EL Milch 500 g Erdbeeren 400 g Sahne 400 g Mascarpone 1 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Sahnesteif 4 EL Zitronensaft 50 g Mandel(n), gehobelt Zubereitung : Die Margarine und 100 g Zucker gut schaumig rühren (ca. 6…
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KÄSEKUCHEN AUS BAYERN REZEPT
Zutaten: Für den Mürbeteig: 200 g Mehl ½ Pck. Backpulver 1 Ei(er) 75 g Zucker 65 g Butter Fett für die Form Für die Füllung: 200 g Zucker 1 Tasse Öl (kleine Tasse à 100 ml) 4 Ei(er) ½ Liter Milch 1 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 kg Quark Zubereitung: Für den Mürbeteig das…
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SCHASCHLIK ALLA IMBISSBUDE – AUF DEM GRILL ZUBEREITET
Schaschlik Zutaten 1 ½ kg Schweinenacken 3 große Zwiebel(n) 3 Paprikaschote(n), rote 200 g Bauchspeck, gekocht 1 EL, gehäuft Salz ½ EL Pfeffer 3 EL Paprikapulver, edelsüßes 1 EL Knoblauchgranulat 1 EL Zwiebelgranulat 3 EL Rohrzucker 1 Liter Rinderbrühe (5 TL auf 1Liter) 3 EL, gehäuft Paprikapaste 3 EL, gehäuft Tomatenmark aus der Tube 3…
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Blitz – Käsekuchen mit Mandarinen vom Blech
Zutaten : Für den Teig: 100 g Margarine 200 g Zucker 2 Ei(er) 375 g Mehl 2 ½ TL Backpulver Für den Belag: 500 g Sahnequark 500 g Quark, Magerstufe 4 Ei(er) 1 Pck. Vanillezucker 200 g Zucker ¼ Liter Milch 2 EL Öl 2 kl. Dose/n Mandarine(n) Zubereitung: Die Zutaten für den Teig zu…