Author: admin
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Knoblauchbrot der immer gelingt und alle lieben es
Zutaten (für 6 Portionen) 120 g Käse (nach Belieben mehr) 4 Stiele Thymian 2 TL Salz 1 EL Olivenöl + 30 ml 400 g Mehl 1 – 2 EL Zucker 5 Knoblauchzehen 1 TL Trockenhefe 300 ml lauwarmes Wasser 3 Stiele Petersilie Salz zum Würzen Zubereitung Lauwarmes Wasser mit Zucker, 2 EL Mehl und Trockenhefe…
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Windbeuteltorte ohne backen in 10 Minuten
Zutaten (für 6 Portionen): 320 g Löffelbiskuits 180 g Margarine 420 g Sahne 200 g Frischkäse 24 Miniwindbeutel 1 Glas Sauerkirschen 2 Packungen Tortenguss, rot Anleitung: Zerbröseln Sie die Löffelbiskuits und schmelzen Sie die Margarine. Mischen Sie beides und drücken Sie die Masse auf den Boden einer Springform. Schlagen Sie die Sahne steif und verrühren…
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Quark Gugelhupf
Zutaten Für den Teig: 3 Eier 120 g Zucker 50 ml Öl Zimtpulver 2 El Kakaopulver 100 ml Milch 300 g Mehl 1 Packung Backpulver Für die Quark-Füllung: 450 g Quark 4 EL Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 100 ml Milch Zubereitung 1. Einfach mal alle Zutaten für die Quark-Füllung miteinander…
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SCHWARZWÄLDER HACKROULADEN
Zutaten 750 g Hackfleisch, halb u. halb 1 Brötchen, altbackenes (oder 2 Scheiben Toastbrot) 4 m.-große Zwiebel(n) 2 Ei(er) 1 EL Senf, mittelscharfer Paprikapulver, (edelsüß) 8 Scheibe/n Schinken, geräucherter Schwarzwälder 8 kleine Gewürzgurke(n) 3 EL Öl 1 EL Mehl, gehäuft 100 g Schlagsahne 2 TL Brühe, klare, gekörnte 1/2 Bund Petersilie Salz und Pfeffer, gem. schwarzer…
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Waffeln, super einfach! in nur 1 Minute
ZUTATEN 125 g Zucker 125 g Butter (weich) 3 Stk. Eier 250 g Mehl ¼ Liter Milch SCHRITT 1 Zucker, Butter in eine Rührschüssel geben. Die Eier in Eiweiß und Eigelb trennen. Das Eigelb zu Zucker und Butter hinzugeben. Das Eiweiß in eine kleine hohe Sc üssel geben und zur Seite stellen. SCHRITT 2 Den…
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Schneeschlaufen
Zutaten 70 g Butter 2 Eier 120 g Sahne 350 g Mehl 50 g Zucker 1 ½ TL Backpulver 1 Prise(n) Salz 1 EL Zitronensaft oder Wodka 350 g Fett, zum Frittieren 120 g Puderzucker 1 Packung Vanillinzucker Zubereitung 1. Als erstes das Mehl auf den Tisch sieben und eine Mulde hineindrücken. Danach das Zucker,…