Author: admin
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Fantastischer Über-Nacht Salat, super zum Vorbereiten
Zutaten 1 kg Chinakohl 1 Zwiebel 3 Paprikaschoten (z.B. grün, gelb und rot) 1 kleine Dose Mais 1 kleine Dose Erbsen 250 g Mayonnaise 200 g Vollmilchjoghurt Pfeffer, Salz, Zucker 1/2 Bund glatte Petersilie 100 Fleischwurst Zubereitung Die äußeren Blätter des Chinakohls entfernen, Kohl längs vierteln und unter fließendem Wasser abspülen. Die Viertel in Streifen…
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Taschen gefüllt mit Schinken und Käse
Zutaten: 1 Pck. Blätterteig, TK (6 Platten) 75 g Crème double 150 g Crème fraîche 150 g Schinken, gekochter, in Scheiben 200 g Käse, geriebener (Gouda) Salz und Pfeffer Zucker Zubereitung: Die Blätterteigplatten auftauen lassen und halbieren. Den Schinken in kleine Stücke schneiden, mit Crème double, Crème fraîche und 150 g Gouda vermengen und mit…
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Quark Rührkuchen in 3 Minuten im Ofen
Zutaten 230 gr Zucker 5 Eier Vanillezucker 1 pack 220 gr Margarine oder Butter 320 gr Quark 300 gr Mehl backpulver 5 tl etwas puderzucker Anleitung 1. So geht es, Als erstes den Zucker,Vanillezucker,Eier und Margarine miteinander schaumig schlagen,quark unterrühren. 2. Jetzt das Mehl und Backpulver miteinander vermischen und unterheben.3. Als nachstes dem backofen auf 180°C…
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Apfel Joghurt Pfannkuchen
Zutaten: 100 g Apfel, grob geraspelt 2 Eier 20 g Reissirup 120 ml Sprudelwasser 140 g griechischer Joghurt 30 g Haferflocken 120 g Mehl 1 TL Backpulver ½ TL Zimt Zubereitung: Die Äpfel schälen und grob raspeln. Eier trennen, Eiweiß steif schlagen und beiseite stellen. Eigelbe mit Reissirup, Sprudelwasser und Joghurt verrühren. Mehl, Haferflocken, Backpulver…
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Großmutters Reibekuchen
Zutaten: 12 große Kartoffeln 3 Zwiebeln 8 EL Mehl 2 Eier Salz und Pfeffer Öl zum Braten Zubereitung: Beginnen Sie damit, die Kartoffeln zu schälen. Nachdem sie geschält sind, reiben Sie sie auf der großen Reibe. Würzen Sie die geraspelten Kartoffeln großzügig mit Salz und einer Prise Pfeffer. Fügen Sie die Eier und die gewürfelten…
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Tränenkuchen, Die backe ich immer wieder!
Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl 100 g Zucker 70 g Butter 1 Ei(er) 1 TL BackpulverFür den Belag: 500 g Magerquark 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 Ei(er) 2 Eigelb 250 ml Sahne 250 ml Milch 150 ml ÖlFür den Guss: 2 Eiweiß 6 EL Puderzucker Zubereitung: Aus dem…