Author: admin
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Mohn Schmandkuchen
Teig: 150 g Mehl 75 g Margarine 80g Zucker 1 Ei 2 TL Backpulver Füllung: 1/2 l Milch 1PckVanillepuddingpulv2 Pck. Mohnback 2 Becher Schmand Guss: 3 Eier 80 gPuderzucker 1 Becher Schmand Zubereitung: Mehl, Margarine, Ei, Zucker und Backpulver gut verrühren. In einer gefetteten Springform verteilen. Milch und Pudding ohne Zucker kochen, Mohn-Fix unterrühren und…
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Cremige Blumenkohlsuppe
ZUTATEN: 1 kleiner Blumenkohl Salz 40 g Butter oder Margarine 1 Eigelb 4 EL Sahne Streuwürze Muskat ZUBEREITUNG: Den Blumenkohl gut waschen, putzen und in Röschen teilen. In gut 1 Liter leicht gesalzenem Wasser in 15 Minuten gar kochen. Abtropfen lassen. Brühe auffangen. Butter oder Margarine erhitzen. Mehl reinrühren. Mit der Blumenkohlbrühe aufgießen. Dann 7…
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Rosenkohleintopf
Anleitung: Rindergulasch mit einer Zwiebel anbraten, Pfeffer, paprikagewürz und Salz würzen. Mit rinderfond ablöschen und 45 Minuten einköcheln lassen! 1 Stange Lauch kleinschneiden (plus zwei Petersilienwurzeln), zum Gulasch geben und 30 Minuten weiterköcheln lassen! Nach Geschmack nachwürzen oder mit etwas Wasser aufgießen! Inzwischen Rosenkohl putzen und halbieren sowie 1 große Steckrübe schälen und in Würfel schneiden!…
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Schwarzwälder Kirschmuffins Rezept
150 g Sauerkirschen 125 g weiche Butter 100 g Zartbitterschokolade 2 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 150 g Schmand 250 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz Zum Verzieren: 4 Esslöffel Kirschwasser 200 g süße Sahne 1 Päckchen Sahnesteif 12 Sauerkirschen 3 Esslöffel Schokoladenraspel Den Ofen auf 200°C vorheizen und die Sauerkirschen abtropfen lassen. Die Butter mit der Zartbitterschokolade im heißen Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen. Die…
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Schneller Quark-Streuselkuchen mit Obst: Ein einfaches und leckeres Rezept
Für den Teig: 250 g Butter 250 g Zucker 1 Tüte Vanillezucker 1 Ei 1 Prise Salz 1 Tüte Backpulver 500 g Mehl Für den Belag: 1 kg Quark 1 Tüte Vanillepuddingpulver 200 g Zucker 1 Ei Saft einer halben Zitrone 1 Glas Kirschen, abgetropft oder jedes beliebige vorbereitete Obst Zubereitung – Schritt für Schritt…
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Der beste Eiskaffee in 5 Minuten ich bereite es jedes Jahr
2 EL löslicher Kaffee 3 EL Zucker 300 ml Milch Paar Eiswürfel Zubereitung 1. Als erstes den Löslichen Kaffee, Zucker und 2 EL heißes Wasser in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer ca. 3 Minuten aufschlagen, bis eine dickcremige, helle Masse entsteht. 2. Danach das Milch nach Belieben erhitzen oder kalt mit…