Zutaten Für den Teig: 1/2 Tasse Butter Raumtemperatur 1/4 Tasse Mandel n, gemahlen 1 Teelöffel Vanillezucker 1/2 Tasse Zucker 1 Teelöffel Backpulver 3/4 Tasse Mehl 1 Ei verquirlt Für den Belag: 3 Tassen Pflaumen entsteint, halbiert Zucker zum Bestreuen Anleitungen Heizen Sie den Ofen auf 175° C vor, auch wenn Sie Umluft haben.Alle Zutaten für den Teig in einer Rührschüssel vermengen. Aus dem …
Read More »Klassisches Schmorkohl mit Bratwurst Rezept: Ein Familienfavorit
ZUTATEN 4 grobe ungebrühte Bratwürste 500 g Kartoffeln 750 g Weißkohl 2 EL Öl 50 g gewürfelter Schinken ½ TL getrockneter Majoran Salz und Pfeffer Nach Belieben Kümmel Zubereitung: Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Kohl putzen, waschen und schneiden. Öl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen. Schinken anbraten, dann herausnehmen. Würste von beiden Seiten anbraten, herausnehmen. Kartoffeln …
Read More »15-MINUTEN-STEAKPFANNE MIT CHAMPIGNONS
Zutaten 50 g Champignons 2 Zwiebeln 1 milde grüne Peperoni 3 Stiel e Petersilie 250 g Rumpsteak Salz Pfeffer Zucker 2 EL Öl 2 EL Butter 50 ml Geflügelfond z. B. aus dem Glas 40 g Crème fraîche 1 –2 TL Senf Anleitungen Champignons putzen, kurz waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Peperoni waschen, klein schneiden. Petersilie waschen, trocken …
Read More »SCHAUMROLLEN
Zutaten 300 g Blätterteig TK 2 Ei er, davon das Eigelb 250 g Sahne 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Puderzucker Anleitungen Den Blätterteig zunächst auftauen lassen. Dann die Teigplatten auf einer bemehlten Arbeitsfläche auslegen, dabei die Ränder leicht überlappen lassen. Die Teigplatten zu einem 30×15 Zentimeter großen Rechteck ausrollen und längs in acht 2 Zentimeter breite Streifen schneiden. Diese …
Read More »ERDBEER BOWLE MIT MELONE
Zutaten 1 Stk Melone gross und reif 2 l Mineralwasser 500 g Erdbeer frische 150 ml Erdbeersirup nach Belieben eiswürfel Anleitungen So als erstes die reife Melone halbieren und die Kerne entfernen – so gut es eben geht. Danach die beiden Hälften in Spalten schneiden, das Fruchtfleisch herausschneiden und würfeln und so gut wie möglich mit einem Stabmixer pürieren. …
Read More »BAISER OBSTTORTE, DER SÜCHTIG MACHT
Zutaten: •200 g Zucker •Pck Vanillezucker •20 g geschälte Mandeln •25 ml Sahne •4 Eigelb •2 EL lauwarmes Wasser •Pck Fixiercreme •1 Tasse Obst (Kirschen, Stachelbeeren usw.) •100 g Mehl •2 Teelöffel Backpulver •4 Eiweiß •1 Tüte Kuchencreme oder Maisstärke nach Belieben Vorbereitung: Zuerst Eigelb und 100 g Zucker, Vanillezucker …
Read More »7Tassen Salat, einzigartig lecker
Zutaten: •1 Tasse Schinken, gekochter, gewürfelt •1 Tasse Eier, gekochte, gewürfelt •1 Tasse Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt •1 Tasse – 250 ml/g •1 Tasse Salatgurken, geschält und gewürfelt •Salz •Pfeffer •Muskat •Ei (optional) •1 Tasse Zwiebeln, gewürfelt •1 Tasse Mayo •1 Tasse Kartoffeln, gewürfelt, gekochte Zubereitung: So geht es: …
Read More »Himbeerkuchen
Zutaten: Zutaten für 1 Portionen •300 g Himbeeren, TK Für den Teig: •230 g Butter, oder Margarine, weich •Salz •4 m.-große Ei(er) •290 g Mehl •180 g Zucker •1 Packung. Vanillezucker •1 Packung. Zitronenschale, geriebene •2 TL, gestr. Backpulver •5 EL Milch Für die Creme: •40 g Zucker •500 g …
Read More »Absolut suchgefährlich! Quark Kirschkuchen
Zutaten Fur den Teig 250 g Zucker 500 g Mehl 3 St. Eier 220 ml Milch 220 ml Öl 1 Packung Backpulver Für die Quarkfüllung: 300 g Speisequark 1 St. Ei Puderzucker nach Bedarf Außerdem: Süßkirschen Zutaten Fur den Teig 250 g Zucker 500 g Mehl 3 St. Eier 220 …
Read More »MANDARINEN BLITZTORTE
Zutaten: •1 Tortenboden (Biskuit), gekauft, oder: •3 Ei(er) •75 g Mehl •75 g Speisestärke •2 TL Backpulver •2 EL Wasser, heiß •125 g Zucker •1 Packung. Vanillezucker Für die Creme: •2 Packungen. Puddingpulver (Paradiescreme Zitrone) •300 g Sahne •300 g Schmand •2 Dose/n Mandarine(n) Zubereitung Vergiss nicht, schnell geht es, …
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