Zutaten Für den Teig: (1 Tasse = 250 ml) 2 St.Eier 1 Tasse Milch 2 Tassen Mehl 1/2 Tasse zerlassene Butter 1 Packung Backpulver 1 Tasse Puderzucker Für den Belag: 1/2 Tasse Zucker 1/2 Tasse Kokosraspeln 2 Pck Vanillepuddingpulver 850 ml Milch Zubereitung 1. Als erstes die Eier und Zucker schaumig …
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Zutaten 2 Zwiebeln 5 EL Olivenöl 500 g Hackfleisch Salz und Pfeffer 250 g Tomaten, geschälte aus der Dose 150 g Maiskörner 2 Paprikaschoten, rot und grün 1 Prise Cayennepfeffer ½ TL Kreuzkümmelpulver 1 EL Tomatenmark 1 Prise(n) Zucker 6 Weizentortillas 7 EL Crème fraîche 250 g Käse, gerieben Zubereitung …
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Zutaten 120 ml Sahne 200 g Spaghetti 80 g Parmesan 2 Knoblauchzehen Muskat,Pfeffer und Salz Paprikapulver 1 TL Gemüsebrühepulver 1 EL Tomatenmark 1 Zwiebel 500 ml Wasser 250 g Champignons 2 – 3 EL Olivenöl Petersiilie,Rosmarin und Thymian 50 g Schmand Zubereitung So geht es: 1. Die Champignons putzen, achteln und …
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Zutaten ( 10 Portionen ): 6 Hamburgerbrötchen mit Sesam 1 kleiner Eisbergsalat 1 Pck. Schmelzkäsescheibe(n) (Chester) 6 Gewürzgurke(n) 500 g Hackfleisch, gemischt 500 g Rinderhackfleisch Salz und Pfeffer Für die Sauce: ½ Glas Salatcreme (Miracel Whip) ½ Tube/n Mayonnaise 6 EL Dressing (French Dressing mit wenig Dill) 8 EL Gewürzgurke(n), fein …
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Zutaten 2 Tassen Zucker 5 große Äpfel, saure 4 dicke Ei(er) 2 TL, gehäuft Zimt 1Tasse Öl 2 Tasse/n Mehl 1 Packung Vanillinzucker 1 Packung Backpulver Zubereitung So geht es, Als erstes die Äpfel schälen und in Spalten schneiden. Jetzt alle anderen Zutaten in einer Schüssel verrühren und den Teig …
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Zutaten: 500 g Rosenkohl, zerkleinert 4 Würste (Brägenwürste) 100 g Möhre(n), geschält, in Scheiben geschnitten 250 g Kartoffel(n), geschält, in Scheiben geschnitten 1 Porreestange(n), in Ringe geschnitten 200 g Räucherspeck, durchwachsen, in Scheiben geschnitten 2 m.-große Zwiebel(n), gewürfelt 60 g Schweineschmalz 1 ½ Liter Fleischbrühe, evtl. instant Salz und Pfeffer, …
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Zutaten 250 g Spekulatiuskekse abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange 200 g Erdnusscreme 200 g Zartbitterschokolade 5 g Kokosfett (z. B. Palmin) Anleitung 1. Als erstes die Kekse in einen Gefrierbeutel geben, verschließen und mit einem Nudelholz fein zerkleinern. Nun die Keksbrösel, Orangenschale und Erdnusscreme verrühren. Daraus mit angefeuchteten Händen ca. …
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Zutaten 250 ml Sahne 300 g Spätzle 1/2 Bund Petersilie 500 g Schweinefilet(s) 300 g Champignons 2 EL Olivenöl 1 Dose Safran etwas Paprikapulver etwas Salz und Pfeffer etwas Butter Zubereitung 1. Als erstes das Filet waschen, trocken tupfen und in 4 etwa gleich große Medaillons schneiden. Die Champignons putzen …
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Zutaten Für den Teig 200 g Butter 150 g Puderzucker 1 Packung Vanillezucker 2 Eigelbe 2 EL Rum 420 g Mehl 1 Prise Salz 1 Packung Backpulver Für die Füllung: 120 g Nüsse, gemahlen 3 EL Aprikosenkonfitüre Außerdem Schokolade zum Überziehen Walnusshälften zum Verzieren Zubereitung Zuerst die Butter, Puder- und …
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Zutaten 1 kg Chinakohl 1 Zwiebel 3 Paprikaschoten (z.B. grün, gelb und rot) 1 kleine Dose Mais 1 kleine Dose Erbsen 250 g Mayonnaise 200 g Vollmilchjoghurt Pfeffer, Salz, Zucker 1/2 Bund glatte Petersilie 100 Fleischwurst Zubereitung Die äußeren Blätter des Chinakohls entfernen, Kohl längs vierteln und unter fließendem Wasser …
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