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  • Blitzschnelle Spaghetti Carbonara in wenigen Minuten

    4 Eier 150 g Schinkenspeck etwas Muskat Pfeffer und Salz 2 EL Olivenöl 400 g Spaghetti 200 g Hartkäse Petersilie Zubereitung So geht es: 1. Als erstes die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. 2. Mittlerweile den gewürfelten Schinkenspeck in Olivenöl auslassen. Dann die Eier und 1/2 des Käse, sowie reichlich schwarzen Pfeffer und Muskat…

  • Erdbeer-Käsekuchen ohne Backen

    Erdbeer-Käsekuchen ohne Backen

      ZUTATEN FÜR DEN KEKSBODEN 75 g Butter 200 g Butterkekse FÜR DIE CREME 200 g Frischkäse 250 g Mascarpone 150 g Naturjoghurt 120 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 1 TL Zitronenabrieb FÜR DAS TOPPING 400 g Erdbeeren 1 Pck. roter Tortenguss (klein) Gerade im Sommer sind wir froh wenn der Backofen aus bleibt. Denn…

  • Gurkensalat mit Joghurt in 3 Minuten zubereitet

    Gurkensalat mit Joghurt in 3 Minuten zubereitet

    Zutaten 2 Salatgurke(n) ½ TL Salz 1 Prise Pfeffer 3 EL Dill, fein gehackter frischer Für die Sauce: 80 ml Öl 2 Zehe/n Knoblauch 1 EL Essig (Weinessig) 500 ml Joghurt Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit Zubereitung 1. Zuerst das Öl in eine Schüssel geben, Knoblauch…

  • Zitronen – Joghurt – Torte

    Zitronen – Joghurt – Torte

    ZUTATEN: Für den Teig: 100 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Ei(er) 100 g Margarine Für die Creme: 1 Pkt. Götterspeise, Zitrone, für 500 ml Flüssigkeit 300 g Joghurt 1 Becher Schmand 2 Becher Sahne 2 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillezucker 150 g Zucker 2 Zitrone(n) ZUBEREITUNG: Teig:…

  • Ungarische Langos mit Knoblauch

    Ungarische Langos mit Knoblauch

    Zutaten 320 g Mehl 4 EL Milch 12 g Hefe etwas Salz 200 ml Milch 500 ml Öl 240 g Crème fraîche 4 Knoblauchzehen und etwas Öl 170 g Käse (Gouda) Zubereitung So geht es : 1. Zuerst das Mehl in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe in 3 –…

  • Blitz Kirschkuchen mit Vanillepudding, schmilzt im Mund!

    Blitz Kirschkuchen mit Vanillepudding, schmilzt im Mund!

    Zutaten 2 Stk. Eier 4 EL Zucker 170 g Zucker 170 g Butter 1 Stk. Schale (1 St Bio Zitrone (Schale davon)) 200 g Mehl 400 ml Milch 8 EL Milch 1 Packung Puddingpulver 5 EL Mandelblättchen etwas Puderzucker 1 Glas Sauerkirsche eingelegt Zubereitung 1 Als erstes die Eier trennen, Eiweiß steif schlagen, dabei 2…