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  • frau-holle-kuchen

    frau-holle-kuchen

    Zutaten 3 Tasse/n Mehl 4 Ei(er) 2 Tasse/n Zucker 1/2 Tasse Öl, (Sonnenblumenöl) 1 Tasse Mineralwasser, mit Kohlensäure 3 TL Backpulver 500 g Erdbeeren 2 Pck. Tortenguss, rot 2 Becher Sahne 2 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillezucker 100 g Schokolade, weiß, geraspelt Zubereitung Eier, Zucker, Öl und Wasser mit einem Handrührgerät cremig schlagen. Das Mehl…

  • Vegane Erdbeertorte

    Vegane Erdbeertorte

    Biskuitboden: 4 TL Ei-Ersatz 12 EL kaltes Wasser 200 ml Sojadrink 300 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 ml Sonnenblumenöl 300 Gramm Weizenmehl Typ 405 1 Päckchen Backpulver 100 g gemahlene Haselnüsse 2-3 TL Kakaopulver Füllung: 500 g Erdbeeren 600 ml Soja-Sahne Sahnesteif Raspelschokolade oder gehackte Mandeln Kakaopulver Zubereitung Ei-Ersatz und Wasser schaumig rühren. Sojadrink,…

  • Biskuit Mandarinenkuchen vom Blech

    Biskuit Mandarinenkuchen vom Blech

    Zutaten Für den Biskuitboden 4 große Eier 4 EL Wasser, warmes 170 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 120 g Mehl 120 g Speisestärke ½ Packung Backpulver Für den Belag 800 g Mandarine(n) 800 g Frischkäse 5 EL Milch 4 EL Mandarine(n) 150 g Naturjoghurt 450 g Puderzucker Zubereitung Fur den Biskuitboden: 1. Zuerst die Eier…

  • Griechischer Hackauflauf mit Kritharaki

    Griechischer Hackauflauf mit Kritharaki

    Zutaten: 250 g Nudeln (Kritharaki) 2 Zehe/n Knoblauch, gehackt Salz und Pfeffer 500 g Hackfleisch, gemischt 1 EL Tomatenmark 1 Msp. Zimt 2 EL Crème fraîche 1 Zwiebel(n), gewürfelt Olivenöl 200 g Feta-Käse, gewürfelt Paprikapulver Cayennepfeffer 100 ml Milch Thymian 1 Dose Tomate(n), stückig 700 ml Gemüsebrühe Zubereitung: Griechischer Schmortopf mit Hackfleisch und Nudeln. Zwiebeln…

  • Kirsch Schmand Blechkuchen

    Kirsch Schmand Blechkuchen

    Zutaten Für den Boden: 250 g Butter 200 g Mehl 200 g Zucker 4 Ei(er) 2 TL Backpulver 2 Pck. Vanillezucker Für die Füllung: 625 ml Milch 2 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen 2 Becher Schmand 2 Eigelb 2 Gläser Sauerkirschen Für den Belag: 2 Pck. Tortenguss Zubereitung: Die Zutaten für den Boden verrühren und den…

  • Leckere Schnitten – FLORIDA

    Leckere Schnitten – FLORIDA

    ZUTATEN Für den Teig: 4 Eier 200 g Puderzucker 200 g Mehl 100 ml Öl 100 ml Wasser 1 Pck. Backpulver Für die Creme: 1 l Milch 3 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 300 g Zucker 500 ml saure Sahne 1 große Dose Pfirsiche 3 Pck. Schlagcremepulver 450 ml Milch Schokoraspeln zum Verzieren ZUBEREITUNG Eier trennen.…