Author: admin

  • Griechischer Hackauflauf mit Kritharaki

    Griechischer Hackauflauf mit Kritharaki

    Zutaten: 250 g Nudeln (Kritharaki) 2 Zehe/n Knoblauch, gehackt Salz und Pfeffer 500 g Hackfleisch, gemischt 1 EL Tomatenmark 1 Msp. Zimt 2 EL Crème fraîche 1 Zwiebel(n), gewürfelt Olivenöl 200 g Feta-Käse, gewürfelt Paprikapulver Cayennepfeffer 100 ml Milch Thymian 1 Dose Tomate(n), stückig 700 ml Gemüsebrühe Zubereitung: Griechischer Schmortopf mit Hackfleisch und Nudeln. Zwiebeln…

  • Kirsch Schmand Blechkuchen

    Kirsch Schmand Blechkuchen

    Zutaten Für den Boden: 250 g Butter 200 g Mehl 200 g Zucker 4 Ei(er) 2 TL Backpulver 2 Pck. Vanillezucker Für die Füllung: 625 ml Milch 2 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen 2 Becher Schmand 2 Eigelb 2 Gläser Sauerkirschen Für den Belag: 2 Pck. Tortenguss Zubereitung: Die Zutaten für den Boden verrühren und den…

  • Leckere Schnitten – FLORIDA

    Leckere Schnitten – FLORIDA

    ZUTATEN Für den Teig: 4 Eier 200 g Puderzucker 200 g Mehl 100 ml Öl 100 ml Wasser 1 Pck. Backpulver Für die Creme: 1 l Milch 3 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 300 g Zucker 500 ml saure Sahne 1 große Dose Pfirsiche 3 Pck. Schlagcremepulver 450 ml Milch Schokoraspeln zum Verzieren ZUBEREITUNG Eier trennen.…

  • Ohne Zucker, ohne Mehl und vor allem in nur 10 Minuten zubereitet

    Ohne Zucker, ohne Mehl und vor allem in nur 10 Minuten zubereitet

    ZUTATEN 1 Pck.glutenfreie Kekse 30 gButter 1 ELKokosöl 250 g Mascarpone 250 g Quark Honig oder Süßstoff nach Belieben 250 g Himbeeren 1/2 Pck.Gelatine (Pulver) ZUBEREITUNG Die Kekse mit dem Stabmixer zerbröseln, die zerlassene Butter und Kokosöl dazugeben (das Kokosöl habe ich nur deshalb dazugeben, weil ich mir 100% sicher sein wollte, dass der Tortenboden…

  • CHOCLATE CREAM CAKE

    CHOCLATE CREAM CAKE

    PREPARATION 350g crumbled biscuits 150g walnuts, chopped 250g butter 100ml of cream 100g of dark chocolate 400ml of whole cream 300g of dark chocolate PREPARATION METHOD 1. Melt the butter and add cream and 100 g of chopped dark chocolate into it. Stir until set and let sit over heat smooth and completely melted. 2.…

  • Cheesesteak Sliders Recipe

    Cheesesteak Sliders Recipe

    You’ll Need : ☞ 1 1/2 lb thin slices of fondue beef ☞ 2 tbsp. tablespoon olive oil ☞ 8 oz white mushrooms, thinly sliced ☞ 1 large onion, thinly sliced ☞ 1/4 cup chicken broth ☞ 2 large spoon Worcestershire sauce ☞ 1 cup grated provolone or mozzarella cheese ☞ 4 submarine buns of…