4 – 5 kg Tomaten 8 Gemüsezwiebeln 3 TL Salz, ca., evtl. nach Geschmack würzen 3 EL Zucker 3 g Ingwer, frischer 1 TL Paprikapulver, edelsüß 5 Lorbeerblätter ¼ Liter Essig 1 Zitrone(n), Saft davon 1 Knollensellerie 2 TL Pfeffer, ca., evtl. nach Geschmack würzen Zubereitung So meine lieben als erstes …
Read More »750 g Quark 4 Eier 150 g Margarine 120 g Zucker 120 g Mehl 2 Packung Vanillezucker etwas Zitronensaft Zubereitung So einfach geht es 1. So zuerst alle Zutaten miteinander mischen und in eine Springform (26 oder 24) geben. Bei 170° C Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde backen 2. Danach nach …
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1 kg Hackfleisch, gewürztes 2 große Zwiebeln 200 g Käse (Gouda) 2 Eier 1 EL Tomatenmark 1 EL Semmelbrösel etwas Muskat Paprika, gemahlener Butter 10 Brötchen Zubereitung Zuerst die Brötchen aufschneiden und gut mit Butter beschmieren. Hack mit den Eiern und Paniermehl gut vermengen. Danach die restlichen Zutaten mit unterrühren und …
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Paradies Sahnekuchen 2 Eier 10 g Vanillezucker (oder Vanilleessenz) 100 g Zucker 50 ml Sonnenblumenöl 50 g Butter 340 g Mehl 10 g Backpulver Für die Sahne: 200 g Pfirsiche in Sirup 400 ml Milch 10 g Vanillezucker (oder Vanilleessenz) 1 Eigelb 3 Esslöffel Zucker 4 Esslöffel Maisstärke -200 ml Sahne …
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250 g Butter 120 g Puderzucker 120 g Mehl (Weizenmehl) 250 g Speisestärke, am besten 2 Packung Vanillezucker 200 g Puderzucker, zum Garnieren Zubereitung So, Einfach mal alle Zutaten (bis auf den Staubzucker, der zum garnieren benötigt wird) mit dem Handrührgerät vermengen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Jetzt mit …
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450 g Hackfleisch 2 EL Tomatenmark 1 Prise(n) Zucker 105 ml Wasser 1 kg Kartoffelb 2 Zwiebeln 1 EL Öl (Sonnenblumenöl) 4 TL Brühe (Rusticale, Instant) 250 g Käse (Gouda), gerieben 150 ml süße Sahne Zubereitung Zuerst den Backofen auf 210 Grad vorheizen. Danach die Kartoffeln waschen und ca. 15 Minuten …
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1 Packung Vanillinzucker 4 Eier 220 g Mehl 220 g Margarine 200 g Zucker 2 TL Backpulver 3 Blatt Gelatine, weiße 1 Packung Puddingpulver, Vanille 50 g Zucker 550 ml Milch 250 g Crème fraîche 1 kg Obst, gemischtes 3 Packung Tortenguss, klar 850 ml Wasser 6 EL Zucker Zubereitung 1. …
Read More »150 g Mohn in 1 Stunde fertig gebacken Zutaten Teig 100 g Butter 1 Ei 180 g Mehl 80 g Zucker 1 TL Backpulver Füllung 150 g Mohnback 2 EL Grieß 500 ml Milch 100 g Zucker 250 Schmand Guss 250 Schmand 20 g Zucker 2 EL Milch 2 Eigelb …
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4 Eier 200 g Zucker 120 g Butter 120 ml Milch 2 TL Backpulver 7 Äpfel 280 g Mehl Zubereitung Zuerst die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Dann Butter zusammen mit der Milch aufkochen und noch heiß (!) in die Eier-Zuckermischung gießen. Nun das Mehl mit Backpulver vermischen und …
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1 Tasse = 200 ml/g Für den Teig 2 Tassen Zucker 1 Tasse Öl, z. B. Sonnenblumenöl 2 Pcackung Vanillinzucker 4 Eier 3 Tasse/n Mehl 1 Packung Backpulver 1 Tasse Mineralwasser Für die Creme 450 g Magerquark 450 g Sahnejoghurt 1 Becher Sahne 2 EL Zitronensaft 2 Packung Vanillinzucker 100 …
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