Zutaten
1 Packung Prinzenrolle-Kekse
220 g Butter
2 Becher Schmand (insgesamt 500 g)
2 Gläser Sauerkirschen
2 Packungen roter Tortenguss
Zubereitung
1. Boden vorbereiten
Prinzenrolle-Kekse fein zerbröseln.
Butter schmelzen und mit den Keksbröseln vermischen.
2. Form füllen
Die Masse in eine Springform drücken und einen festen Boden formen.
Für etwa 10 Minuten kalt stellen.
3. Creme verteilen
Schmand glatt rühren und gleichmäßig auf dem Keksboden verstreichen.
4. Kirschen vorbereiten
Sauerkirschen gut abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen.
Kirschen auf der Schmandschicht verteilen.
5. Tortenguss kochen
Tortenguss mit dem aufgefangenen Kirschsaft nach Packungsanleitung zubereiten.
Falls Saft fehlt, mit Wasser auffüllen.
6. Fertigstellen
Den heißen Guss vorsichtig über die Kirschen geben.
7. Kühlen
Mindestens 2 Stunden kalt stellen, bis alles fest geworden ist.
Servieren
Aus der Form lösen, anschneiden und gut gekühlt genießen.
Tipp
Mit Sahnetupfen oder Schokoraspeln dekoriert sieht die Torte besonders schön aus.
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