The Quick Recipes Quick and easy recipes
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- 500 g Gouda, in Stifte geschnitten
- 500 g Schinkenwurst, in Stifte geschnitten
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, geputzt und in Ringe geschnitten
- 1 Bund Radieschen, geputzt und in Stifte geschnitten
- 3 große Gewürzgurken, in Stifte geschnitten
- 3 EL geschmacksneutrales Öl
- 3 EL weißer Essig
- 150 ml Gurkenflüssigkeit
- Zucker
- Salz und Pfeffer
INSTRUCTIONS
Gouda, Schinkenwurst, Radieschen und Gewürzgurken in Stifte schneiden. Die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden.
Aus dem Öl, Essig, Gurkenflüssigkeit, Zucker, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren.
Die geschnittenen Zutaten in eine große Schüssel geben und die Marinade darüber gießen. Alles gut vermengen.
Den Salat mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut verbinden.
