The Quick Recipes Quick and easy recipes
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Zutaten:
•200 g Zucker
•Pck Vanillezucker
•20 g geschälte Mandeln
•25 ml Sahne
•4 Eigelb
•2 EL lauwarmes Wasser
•Pck Fixiercreme
•1 Tasse Obst (Kirschen, Stachelbeeren usw.)
•100 g Mehl
•2 Teelöffel Backpulver
•4 Eiweiß
•1 Tüte Kuchencreme oder Maisstärke nach Belieben
Vorbereitung:
Zuerst Eigelb und 100 g Zucker, Vanillezucker und Wasser schaumig schlagen.
Mehl bei Backpulver mixen plus vermischen. Schlagen Sie zwei Eiweiße bis es gefroren ist und mischen Sie um.
Füllen Sie den Teig in eine gefettete Pfanne (ca. 26cm Durchmesser).
Jetzt die restlichen zwei Eiweiße mit 100g Zucker steif schlagen und auf dem Teig flocken.
Nun bei 161°C Heißluft oder 181°C 45 Min backen.
Teilen Sie die obere und untere Hälfte des abgekühlten Kuchens ab.
Die Glasur nach Packungsangabe zubereiten und die abgetropften Früchte vermischen.
Oder die Früchte mit Saft erhitzen und mit Maisstärke andicken.
Als letztes den unteren Boden in eine Springform oder einen Tortenring geben.
Gießen Sie diese Fruchtmischung. Sahne mit Sahne aufschlagen und verteilen Sie auf der Fruchtmasse .
Das Baiser_Topping in 12 bis 14 Kuchenstücke schneiden und auf die Sahneschicht legen.
