Zutaten:
4 Dosen Mandarinen
12 Schokoküsse
250g Quark
1TL Zitronensaft
25g Zucker
200g saure Sahne
500ml Sahne
3 Pck. Sahnesteif
Zubereitung:
Zuerst einen Biskuit backen oder einen fertigen kaufen (habe ihn selber gebacken). Die Mandarinen in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
Zunächst die Waffeln von den Schokoküssen lösen, beiseite stellen.
Den Quark mit Zitronensaft, Zucker, saurer Sahne und der Schokokussmasse verrühren.
Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und unter die Masse heben.
Den Biskuit in zwei Teile teilen.
Danach die Quarkmasse auf den Boden verteilen und Mandarinen darauf legen.
Den Biskuitdeckel drauf legen und den Rest der Quarkmasse auf der Torte verteilen.
Zum Schluß nach belieben verzieren…
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