Bauerntopf

Du brauchst für 3 Portionen:
🥔500 g fett reduziertes Hackfleisch
🥔2 Zwiebeln
🥔1 ausgepresste Knoblauchzehe
🥔500 g passierte Tomaten
🥔150 g leichte Kochsahne
🥔3 Esslöffel Tomatenmark
🥔100 g light Tomatenketchup
🥔400 g rote Paprika
🥔600 g Kartoffeln
🥔Salz, Pfeffer, Petersilie, Chili und Paprikapulver
🥔optional: Thymian und Majoran

➡️brate das Hack an
➡️schneide die Zwiebeln klein
➡️presse den Knoblauch aus
➡️gib Zwiebeln und Knoblauch zu dem Hack und brate es mit an
➡️schneid Paprika und Kartoffeln in Stücke und gib es zum Hack
➡️gib passierte Tomaten, leichte Kochsahne, Tomatenmark und light Ketchup dazu und verrühr alles miteinander
➡️würze es mit den oben genannten Gewürzen
➡️köchel es auf kleiner Stufe für ca. 30 Minuten, bis die Kartoffeln gar sind