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Daily Archives: April 3, 2025

Wiener Schnitzel – Die unvergleichliche Köstlichkeit der österreichischen Küche

admin 11 hours ago Main Dish 0 9

Zutaten Für den Kartoffelsalat: 600 g festkochende Kartoffeln 4 EL Apfelessig 3 TL mittelscharfer Senf 8 EL Sonnenblumenöl 200 ml Rinderbrühe (Glas) 3 fein gewürfelte Schalotten Salz schwarzer Pfeffer 4 EL Räucherspeckwürfel je 1 EL feingeschnittene Petersilie und Liebstöckel Für die Schnitzel: 4 Schnitzel aus der Kalbskeule (je ca. 180 …

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Asiatisches Hähnchen mit 300 g Brokkoli in 15 Minuten zubereitet

admin 23 hours ago Main Dish 0 52

Ich konnte das jeden tag essen. Es ist super einfach gemacht und total lecker ! Zutaten 600 g Hähnchenbrustfilet 300 g Brokkolirösschen Für die Marinade 3 EL Sojasauce 3 EL Sweet-Chili-Sauce 1 Stück Ingwer geschält 200 ml Gemüsebrühe etwas Chinesisches 5-Gewürze-Pulver etwas Öl für die Pfanne Anleitung Als erstes die …

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