Zutaten: 80 g Zucker 80 g Butter 1 Pck. Vanillinzucker 5 Ei(er) 200 g Nüsse, gemahlene 100 g Blockschokolade, gemahlen 2 TL Backpulver 1 EL Rum 1 Pck. Sahnesteif 2 Becher Sahne 1 TL Zucker n. B. Eierlikör Zubereitung: Die Eier trennen. Zucker, Vanillinzucker und Eigelb schaumig rühren. Das Backpulver …
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Zutaten 250 g Schinken 250 g Käse (gerieben, z. B. Emmentaler, Gouda) 1/2 Becher Sauerrahm 1 TL Pizzagewürz 8 – 10 Scheibe/n Toastbrot Zubereitung 1. Zuerst den Schinken fein schneiden (Streifen, Würfel, nach Belieben), geriebenen Käse, Sauerrahm und Pizzagewürz beigeben und verrühren. 2. Jetzt die Masse auf das Toastbrot streichen …
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Zutaten: 150 g Biskotte (16 Stück) Kakaopulver 60 g Amaretti-Kekse 1 Tasse Instantkaffee 240 g Mascarpone 1 Esslöffel Honig 240 ml süße Sahne Zubereitung: 1. Mascarpone und Honig verquirlen. Die Schlagsahne schlagen und leicht untermischen. Mascarpone mit Honig. 2. Bereiten Sie eine Tasse starken Instantkaffee zu. Abkühlen. Zutaten: 150 g …
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Zutaten 750 g Hackfleisch, gemischt 1 großes Ei 2 – 3 EL Ketchup (Curry- oder Tomatenketchup) 3 – 4 EL Wasser, warm 1 Zwiebel, oder eine Tasse Röstzwiebeln 1 – 2 EL Senf 2 – 3 EL Paprikapulver einige Kräuter, gehackt Salz und Pfeffer 2 Tassen PaniermehlK-li-c-ken Sie auf das …
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Zutaten: 2 Pck. Tomaten, passierte 3 EL Honig 3 TL Kreuzkümmel Salz und Pfeffer Currypulver Knoblauchgranulat Paprikapulver, edelsüßes 3 EL Öl 150 ml Fleischbrühe 500 g Kalbfleisch 300 g Schinkenspeck, am Stück ( Kalbfleisch) 3 Paprikaschote(n), bunte 3 Zwiebel(n) Zubereitung: 1. Zuerst Schweinefleisch, Schinkenspeck, Zwiebeln und Paprikaschoten in nicht zu …
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Zutaten 10 g Kakaopulver 120 ml Wasser 70 g Zartbitterschokolade 100 g gehärtetes Pflanzenfett, z.B. Kokosfett 80 g Zucker 20 g Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 15 St Eierplätzchen Eierlikör Trockenmilchpulver (zum Eindicken von Eierlikör) Schokoladenglasur zum Überziehen Zubereitung Tipp: In einem Spezialgeschäft für Konditoreibedarf habe ich mir dieses Förmchen für Eierlikörspitzen …
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Zutaten: Kartoffeln 600 g Salz Kochendes Wasser Parmesan 50 g schwarzer Pfeffer Semmelbrösel Olivenöl Frischer Speck (dünne Scheiben) 350 g Zubereitung: 1. Schneiden Sie die Kartoffeln in Spalten und geben Sie sie in eine Schüssel mit Salz und kochendem Wasser. 30 Minuten abdecken. 2. Parmesan, Pfeffer und Semmelbrösel vermischen- 3. …
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Zutaten: 200 g Mehl,2 Tl. Backpulver 75 g Zucker 75 g Butter 1 Ei Alle Zutaten miteinander verkneten und in eine gefettete Springform geben. Boden und einen kleinen Rand bedecken Füllung: 500 g Magerquark 1 Becher Creme fraich 1 Becher Schlagsahne 3 Eier 200 g Zucker 125 g Butter 1 …
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Für den Teig: 1 Tasse Öl 1 Tasse Zucker 5 Eier 3 Pck. Schokoladenpuddingpulver, zum Kochen 1 Pck. Vanillepuddingpulver, zum Kochen 1 Pck. Backpulver Für den Belag: 2 gr. Gläser Sauerkirschen, entsteinte 2 Pck. Vanillepuddingpulver, zum Kochen 3 Becher Schlagsahne 50 g Schokoladenraspel Teig vorbereiten: Öl, Zucker, Eier, Schokoladen- und Vanillepuddingpulver sowie Backpulver zu einer gleichmäßigen Masse verrühren und auf …
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ZUTATEN 250 g Margarine oder Butter 250 g Zucker 250 g Schokolade, gerieben 250 g Haselnüsse, gemahlen 100 g Mehl 6 Eier Schokoglasur Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier hinzufügen und gut durchrühren. Mehl langsam unter ständigem Rühren dazugeben. Nüsse und Schokolade unterrühren. Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen. Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze …
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