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Yearly Archives: 2024

Brokkoli Hähnchenfilets in Käsesauce

Zutaten: 250 g Sahne – Schmelzkäse 300 g Champignons 2 Zwiebeln 500 ml Gemüsebrühe 400 g Brokkoli Frühlingszwiebel (optional) 600 g Hähnchenbrustfilets 100 g Käse zum Überbacken etwas Öl und Mehl Kräuter (nach Belieben) Pfeffer Salz und Muskat Zubereitung: 1. Zuerst die Hähnchenbrustfilets leicht anbraten und mit Muskat Salz und Pfeffer …

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MAULWURFKUCHEN

ZUTATEN Für den Teig: 2 TassenMehl1 TassePuderzucker1 Pck.Backpulver1 Pck.Vanillezucker4 ELKakaopulver1 TasseMilch1 TasseÖl2Eier Für die Creme: 300 mlMilch1 Pck.Puddingpulver mit Bananen-Geschmack4 ELZucker500 mlSchlagsahne1 Pck.Sahnesteif100 gZartbitterschokolade Außerdem: Bananen ZUBEREITUNG   Alle für den Teig bestimmten Zutaten miteinander vermengen und zu einem glatten Teig rühren. Ein Backblech von 38×25 cm mit Backpapier auslegen. …

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