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Yearly Archives: 2024

Giotto-Torte Rezept: Schoko-Sahne-Traum

1 Tortenboden (Biskuit, 3 Lagen, Wiener Boden, hell) 1 Liter Sahne 4 Stangen Giotto-Konfekt (je nach Geschmack 1 oder 2 mehr) 150 g Nutella nach Belieben Schokoladenraspeln INSTRUCTIONS Sahne vorbereiten: Die Sahne steif schlagen und etwa ein Drittel der Sahne zur Seite stellen, um die Torte später zu verzieren. Giotto-Pralinen vorbereiten: Sechs Giotto-Kugeln halbieren und zur Seite legen. …

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Für mich der beste, Ultracremiger Quarkkuchen ohne Boden in 3 Minuten

Zutaten 2 Packung Vanillezucker 800g Quark 180 g Zucker ½ Packung Backpulver 5 Eier 120 g Mehl 220 g Margarine etwas Zitronensaft 2 Dosen Mandarinen Zubereitung So geht es, Einfach mal alle Zutaten miteinander mischen und in eine Springform geben.Dei Mandarinenstücke mit in den Teig geben. Danach den Kuchen bei …

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Einfacher Schweinebraten Rezept nach Omas Art

1 kg Schweinebraten (am besten Nacken) 3 Zwiebeln, in Ringe geschnitten ¾ Esslöffel Senf Salz und Pfeffer 250 ml Wasser Olivenöl Nach Belieben: Knoblauch Nach Belieben: Speisestärke Den Schweinebraten im Bräter in Olivenöl von allen Seiten scharf anbraten. Dann das Fleisch herausnehmen und die Zwiebeln im gleichen Öl anrösten. Während die Zwiebeln anbraten, den Schweinebraten …

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Schneemousse-Erdbeertorte Rezept:

125 g Margarine 270 g Zucker 4 Eier, getrennt 150 g Mehl 2 TL Backpulver 4 EL Milch 500 g Erdbeeren 400 g Sahne 400 g Mascarpone 1 Päckchen Vanillezucker 2 Päckchen Sahnesteif 4 EL Zitronensaft 50 g gehobelte Mandeln Teig und Biskuitböden vorbereiten: Die Margarine mit 100 g Zucker gut schaumig rühren (ca. 6 Minuten), dann das Eigelb ebenso lange unterrühren. Mehl …

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