Für den Teig: 3 Ei 175 g Zucker 175 ml Öl 175 ml Milch 350 g Mehl 3 TL Backpulver 1 EL Kakaopulver 1 EL Milch 1 Glas Sauerkirschen, abgetropft Für die Creme: 1 Pck. Vanillepuddingpulver 400 ml Milch 2 EL Zucker 250 g Butter Für die Glasur: 200 g …
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Zutaten: 800g Kartoffeln 500g Hackfleisch (Rind, Schwein oder eine Mischung) 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200ml Sahne 200g geriebener Käse (Gouda, Cheddar oder eine Mischung) 100ml Milch 2 EL Mehl 2 EL Butter Salz und Pfeffer 1 TL Paprikapulver Frische Petersilie, gehackt Zubereitung: Vorbereitung: Den Ofen auf 180°C vorheizen. …
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Zutaten 60 g Butter 60 g Mehl 500 ml Brühe 1 Kopf Blumenkohl Muskat Pfeffer und Salz 500 ml Wasser 1 Eigelb 200 g Sahne 100 g Käse, gerieben Mohren (optional) Zubereitung 1. Die Blumenkohlröschen in 500 ml siedendem Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. In ein Sieb abgießen und die …
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