Orangen Schmand Kuchen

Zutaten

200 g Butterplätzchen, Kekskrümel oder Spekulatius

70 g Butter

2 Packung Götterspeise, Zitrone

450 ml Orangensaft

120 ml Wasser

150 g Zucker

450 g Schmand

400 ml Sahne

1 Orange, abgeriebene Schale und Saft

1 Packung Tortenguss

Zuerst die Kekse in einem Beutel mit dem Nudelholz zerbröseln. Dann Mit Butter verkneten. Fest in eine gefettete Springform (o 26 cm) drücken.

Nach Packungsangabe die Götterspeise zubereiten, aber als Flüssigkeit nur 200 ml Orangensaft, 100 ml Wasser verwenden und 125 g Zucker. Etwas abkühlen lassen.

Jetzt Schmand, Orangenschale und Orangensaft einrühren, 30 Min. kühlen.

Danach Die Sahne steif schlagen, unter die Schmandcreme heben. Auf den Keksboden streichen. 3 Std. kühlen.

Den Tortenguss mit 250 ml Orangensaft und 25 g Zucker aufkochen. Auf die Füllung gießen. Erstarren lassen.