Käsecremetorte in 5 Minuten: Ein Tassenrezept

Frischkäse-Mischung: In einer kleinen Schüssel den Frischkäse und den Zucker mit einer Gabel oder einem Schneebesen gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Ei und Flüssigkeiten hinzufügen: Das Ei in die Frischkäse-Zucker-Mischung geben und gut verrühren. Zitronensaft, Vanilleextrakt, Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut vermischen.

Mehl unterrühren: Das Mehl nach und nach unter die Mischung rühren, bis ein glatter Teig entsteht.

In die Tasse füllen: Die fertige Teigmischung in eine mikrowellengeeignete Tasse geben.

Mikrowelle: Die Tasse in die Mikrowelle stellen und bei hoher Leistung etwa 1-2 Minuten erhitzen, bis die Masse fest ist. Die genaue Zeit hängt von der Leistung Ihrer Mikrowelle ab, daher ist es wichtig, die Torte nach etwa 1 Minute zu überprüfen.

Abkühlen lassen: Die Tasse vorsichtig aus der Mikrowelle nehmen und die Käsecremetorte einige Minuten abkühlen lassen.

Servieren: Die Käsecremetorte kann direkt aus der Tasse genossen oder auf einen Teller gestürzt und mit frischen Beeren, Schlagsahne oder Puderzucker garniert werden.