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Daily Archives: July 9, 2024

Gefüllte Zucchini mit Champignons und Frischkäse

4 mittelgroße Zucchini 8 Champignons 200 g Kräuterfrischkäse 2 Knoblauchzehen, gepresst 2 kleine Zwiebeln, in Würfeln Salz und Pfeffer INSTRUCTIONS Zucchini vorbereiten: Die Zucchini waschen und längs halbieren. Mit einem Löffel das Innere der Zucchini herauskratzen, sodass ein Rand von etwa 3 mm bleibt. Das ausgehöhlte Zucchinifleisch in kleine Würfel schneiden. Füllung herstellen: Die Champignons …

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Wikingertopf Rezept – Der deftige Klassiker aus dem Norden

500 g gemischtes Hackfleisch 1 kleine Zwiebel, geschält und klein gewürfelt Etwas Öl zum Braten 1 kleine Dose Erbsen und Möhren 300 ml Fleischbrühe 200 ml Sahne Salz und Pfeffer nach Belieben Paprikapulver nach Belieben Schnittlauch nach Belieben Petersilie nach Belieben Saucenbinder bei Bedarf INSTRUCTIONS Das gemischte Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Dann …

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