echo " "; } } ?>
Home / Cold appetizers / Radieschen-Käse-Salat mit Wurst Rezept: Ein sommerlicher Gaumenschmaus

Radieschen-Käse-Salat mit Wurst Rezept: Ein sommerlicher Gaumenschmaus

  • 500 g Gouda, in Stifte geschnitten
  • 500 g Schinkenwurst, in Stifte geschnitten
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln, geputzt und in Ringe geschnitten
  • 1 Bund Radieschen, geputzt und in Stifte geschnitten
  • 3 große Gewürzgurken, in Stifte geschnitten
  • 3 EL geschmacksneutrales Öl
  • 3 EL weißer Essig
  • 150 ml Gurkenflüssigkeit
  • Zucker
  • Salz und Pfeffer

INSTRUCTIONS

Gouda, Schinkenwurst, Radieschen und Gewürzgurken in Stifte schneiden. Die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden.
Aus dem Öl, Essig, Gurkenflüssigkeit, Zucker, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren.
Die geschnittenen Zutaten in eine große Schüssel geben und die Marinade darüber gießen. Alles gut vermengen.
Den Salat mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut verbinden.

About admin

Check Also

Tzatziki wie beim Griechen, fertig in 10 Minuten

Zutaten 500 g Sahnequark 250 g griechischer Joghurt (10 % Fett) 3 Zehen Knoblauch 1 Salatgurke …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *