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Schneller Quark Kirschkuchen in 5 Minuten im Ofen

Zutaten

220 g Zucker
420 g Mehl
3 St. Eier
220 ml Milch
220 ml Öl
1 Packung Backpulver
Für die Quarkfüllung:
350 g Speisequark
1 St. Ei
Puderzucker nach Bedarf
Außerdem
Süßkirschen

Anleitung

So einfach geht es als erstes die Eier und Zucker schaumig rühren, portionsweise Milch und Öl hinzufügen und zum Schluss Mehl mit Backpulver untermischen.

Nun den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit entsteinten Kirschen belegen.

 

Als nachstes das Quark mit einem Ei verrühren, eventuell süßen, und kleine Haufen zwischen den Kirschen verteilen.

Dann Bei 180 °C ca. 25 bis 30 Minuten backen

 

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