Zutaten 180 g Butter, weich 180 g Zucker 3 Ei(er) 180 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 1 EL Zimt 80 g Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln, gehackt oder gemahlen 3 große Äpfel Puderzucker Zitronensaft Zubereitung Die Äpfel waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden, mit etwas Zitronensaft beträufeln.. …
Read More »Monthly Archives: June 2024
Spaghetti Auflauf mit Hackfleisch, Mhmm ich liebe dieses Essen
Zutaten 500 g Spaghetti Salz 1 EL Olivenöl 300 g Rinderhack 500 ml fertige Tomatensoße aus dem Glas 1 Knoblauchzehe 400 g Ricotta 1 TL italienische getrocknete Kräuter 3 Eier (Größe M) 80 g geriebener Parmesan 450 g geriebener Mozzarella frische Petersilie zum Garnieren Zubereitung Eine Auflaufform (ca. 20 x …
Read More »himbeeren himmelstorte der ist immer ruckzuck weggefuttert
Zutaten 4 Ei(er), getrennt 100 g Butter 300 g Zucker 2 EL Milch 125 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 2 TL Vanillezucker 60 g Mandel(n) (Blättchen) 400 g Sahne 1 Pck. Himbeeren, TK Zubereitung 100 gr. Zucker mit Eigelb, Butter, Zucker und Milch SEHR schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen …
Read More »Himmlische Bananenschnitten
Zutaten 6 Bananen Für den Teig: 6 Eier 120 g Staubzucker 120 g Mehl 1/2 Zitrone (bio, Schale) Für die Creme: 125 g Butter 150 g Zucker Vanille-Pudding (aus 500 ml Milch ohne Zucker) Für die Glasur: 16 EL Milch 160 g Zucker 160 g Schokolade 200 g Butter Zubereitung …
Read More »ZWIEBELKUCHEN SCHNITTE
Zutaten 2 große Zwiebel(n) 4 Scheibe/n Salami 1 Ei(er) 2 EL Sahne 50 g Käse (Edamer), gerieben 2 Scheibe/n Brot(e) Salz und Pfeffer etwas Öl Zubereitung Die Zwiebeln in dünnen Scheiben im Öl andünsten, Salami in Streifen geschnitten zufügen. Abkühlen lassen, dann Ei, Sahne, Käse zufügen, alles gut vermengen und mit …
Read More »Gesund und schnell gemacht, Blumenkohl aus dem Ofen
Zutaten Gestr. Muskatnuss nach Belieben Salz 1 Kopf Blumenkohl Für den Teig: 50 g Weizenmehl etwas Paprikapulver, edelsüß 2 Eier 40 g Butter 2 Zehen Knoblauch etwas Muskatnuss, geriebene etwas Salz Zubereitung So geht es: 1. Als erstes den Blumenkohl gründlich abspülen und vorsichtig in Röschen teilen. Als nachtes diese …
Read More »Teilchen gefüllt mit Vanillecreme,
Zutaten 30 g Zucker 1 Eigelb 1 Packung Blätterteig, aus dem Kühlregal 1 Packung (Paradiescreme), Vanille Eierlikör, nach Geschmack 70 g Butter oder Margarine etwas Milch Zubereitung So geht es: 1. Zuerst den frischen Blätterteig in Stücke schneiden, nach Belieben (optimale größe ist 4 x 7) und mit die Milch Eigelbe …
Read More »Zucchinipuffer mit Feta, Oh mann ist der lecker
Zutaten für 4 Portionen: •1 Ei •30g Mehl •Salz •Pfeffer •2 EL Öl •200g Tzatziki •450g Zucchini •150g Feta •½ Bund Dill •½ Bund Petersilie •1 Jalapeno Zubereitung: Zucchini trimmen und raspeln. In ein Sieb geben und mit 1 Esslöffel Salz vermischen, ca. 5 Min ziehen lassen. Feta zerkrümeln. Dill, Jalapeno …
Read More »Donauwellen – Muffins, Einfach Perfekt
Zutaten ½ Glas Schattenmorellen 1 Ei(er) 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 80 ml Öl 250 ml Milch 250 g Weizenmehl 2 TL Backpulver 4 EL Kakaopulver 2 EL Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 250 g Butter 100 g Zucker 500 ml Milch ½ Pkt. Kuvertüre, dunkle Zubereitung Backofen auf 180° …
Read More »Calzone-mit-Blätterteig, Der Ultimative Calzone
Zutaten: •100 g Salami •1 Paprikaschote(n) •8 Scheibe/n Blätterteig (TK), Etwa Zwei Scheiben pro Portion •150 g Käse, gerieben •100 g Kochschinken •1 Eigelb •etwas Tomatenmark •Pfeffer •Salz •Oregano •Knoblauch •einige Tomate(n) Zuerst Den Blätterig antauen lassen. Mit der Gabel einstechen und lass es etwas ruhen . Jetzt den Blätterteig auf …
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