echo " "; } } ?>
Home / Main Dish / Brot ohne Kneten

Brot ohne Kneten

Zutaten:

  • 6 Tassen (1500 ml/g) Mehl
  • 3 Tassen (750 ml) lauwarmes Wasser
  • 1 TL Trockenhefe
  • 3 TL Salz
  • Kümmel nach Geschmack (optional)

Anleitung:

  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Mit Frischhaltefolie abdecken und 12 Stunden gehen lassen.
  2. Den Teig zu einem Brotlaib formen und eine weitere Stunde auf der Arbeitsplatte gehen lassen.
  3. Den Backofen mit der Backform auf 240 °C vorheizen. Das Brot in die heiße Backform legen, abdecken und bei 220 °C 30 Minuten backen. Dann den Deckel entfernen und weitere 20 Minuten backen.
  4. Das fertige Brot mit Wasser bestreichen und genießen.

Best free WordPress theme

About admin

Check Also

Asiatisches Hähnchen mit 300 g Brokkoli in 15 Minuten zubereitet

Ich konnte das jeden tag essen. Es ist super einfach gemacht und total lecker ! …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *