Zutaten 3 EL Öl, neutrales 2 Packung Vanillepuddingpulver 5 Eier 850 g Quark (kann ruhig Magerquark sein) 220 g Zucker 2 Becher süße Sahne à 200 g 2 Becher saure Sahne à 200 g 3 Tropfen Zitronenaroma (Backöl Zitrone) 1 TL Rum 1 Packung Vanillezucker Fett und Paniermehl für die Form …
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Zutaten 120 g Butter 40 ml Öl 2 Eier etwas Salz 350 ml Milch 35 g frische Hefe 80 g Zucker 600 g Mehl Zum Wälzen: 3 Packung Zimtzucker 50 g Butter Zubereitung – Zuerst die Hefe in lauwarme Milch hineinbröseln und das Zucker hinzufügen, das Ganze aufgehen lassen. Anschließend mit …
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Zutaten: 150 g Butter 320 g Mehl 120 g Zucker 1 Prise Salz 120 ml Milch 1 Packung Vanillezucker 1 Messerspitze Backpulver 2 Eier 50 g Schokolade Anleitung: Zuerst die Schokolade in Stückchen brechen. Alles außer Schokolade in einer Schüssel mischen und in Muffinförmchen füllen. Schokoladenstücke in den Teig einlegen …
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Zutaten: (für 6 Portionen) 120 g Butter oder Margarine 320 g Zucker (120 g + 200 g) 5 Eier 150 g Weizenmehl Type 405 1 TL Backpulver 100 g gehobelte Mandeln 1 Glas Sauerkirschen 1 Packung Vanillepuddingpulver 500 ml Sahne 2 Packungen Sahnesteif Zucker zum Süßen der Sahne (nach Bedarf) Zubereitung: …
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Zutaten: 250 ml warmes Wasser 2 EL Zucker 1 TL Trockenhefe 2 TL Salz, plus etwas mehr zum Würzen 1 EL Olivenöl, plus 50 ml zusätzlich 370 g Mehl 4 Knoblauchzehen 5 Stiele Petersilie 4 Stiele Thymian 90 g würziger Käse (z.B. Bergkäse) Zubereitung: Warmes Wasser mit Zucker, Trockenhefe und …
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Zutaten: 1 kg Kartoffel(n), mehlig kochend 1 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 10 g Butter 2 Ei(er) 2 EL Kartoffelstärke Salz und Pfeffer Thymian 200 g (schmelzkäse) Öl oder Butterschmalz zum Braten Zubereitung: Kartoffeln ca. 20 Minuten kochen, abschrecken, schälen, durch die Kartoffelpresse drücken. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln, in Butter andünsten.Schmelzkäse/Schafskäse …
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Pflanzenöl 150 ml (3/5 Tasse) etwas Wasser 2 EL Salz 1 Teelöffel Feta Käse Spinat Salz und Pfeffer nach Geschmack Filo-Teig 3 Rollen Mohn, zum Garnieren Eigelb, zum Bestreichen Als erstes bereiten Sie zuerst die Eier-Wasch-Mischung zu. Ei, Milch, Öl, Wasser und Salz in einer Schüssel vermischen und beiseite stellen. Jetzt …
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Zutaten 800 g Kartoffeln 1 Zwiebel 300 g gemischtes Hackfleisch 1 EL Öl Salz Pfeffer Edelsüß-Paprika 40 g Butter oder Margarine 40 g Mehl 2 EL Curry 3/8 l Gemüsebrühe (Instant) 200 g Schlagsahne 75 g geriebener mittelalter Goudakäse Thymian Zubereitung 1. Kartoffeln waschen und 20 Minuten in kochendem Wasser …
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Zutaten 2 Gewürzgurken 300 g Schmand 2 TL Mehl 600 g Rinderfilet 2 EL Butter 3 Zwiebeln 300 g Champignons 500 ml Brühe, Pfeffer, Salz, Paprikapulver,1 Msp Zucker und etwas Zitronensaft So geht es: 1. Als erstes die Zwiebeln in Ringe, die Champignons blättrig und die Gurken klein schneiden. 2. Danach …
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ZUTATEN: 1 kg Schweinenacken 4 St. Zwiebeln Salz und Pfeffer nach Bedarf 1 St. Brühwürfel 200 ml Wasser 1 Dose Bier (am besten Schwarzbier) Öl Für den Beilagensalat: 3 St. Gurken 1/2 St. Chinakohl 1 St. kleine Zwiebel 3 EL Essig 5 EL Öl 1/2 Glas Mayonnaise italienische Kräuter ZUBEREITUNG: …
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