Zutaten
Fรผr die Fladen
350 g Mehl
50ย ml รl
120 ml kaltes Wasser
1 TL Salz
1 TL Backpulver
250 g Frischkรคse
Zum Bestreichen:
Gepresster Knoblauch
รl
Krรคuter nach Geschmack
Zubereitung
Zuerst das Mehl in eine groรe Schรผssel sieben, Salz, Backpulver, รl und kaltes Wasser hinzufรผgen und alles zu einem glatten Teig kneten. Davon kleine Stรผcke abzupfen und zu Fladen ausrollen.
Danach den Frischkรคse in die Mitte geben, den Teig verschlieรen und eine Kugel formen.
Dann Wieder ausrollen und von beiden Seiten goldbraun braten.
Nin Die Oberseite nach dem Backen mit รl bestreichen, das zuvor mit gepresstem Knoblauch und Krรคutern vermischt wurde.
Bitte, wenn euch das Rezept gefรคllt, hinterlassen sie einen Kommentar,Danke!
Guten Appetit

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