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Yearly Archives: 2023

Eingewickelte Kartoffeln mit Speck: die originelle und leckere Mahlzeit

Zutaten: Kartoffeln 600 g Salz Kochendes Wasser Parmesan 50 g schwarzer Pfeffer Semmelbrösel Olivenöl Frischer Speck (dünne Scheiben) 350 g Zubereitung: 1. Schneiden Sie die Kartoffeln in Spalten und geben Sie sie in eine Schüssel mit Salz und kochendem Wasser. 30 Minuten abdecken. 2. Parmesan, Pfeffer und Semmelbrösel vermischen- 3. …

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SCHNEEMOUSSE ERDBEERTORTE

Zutaten 125 g Margarine 270 g Zucker 4 Ei er, getrennt 150 g Mehl 2 TL Backpulver 4 EL Milch 500 g Erdbeeren 400 g Sahne 400 g Mascarpone 1 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Sahnesteif 4 EL Zitronensaft 50 g Mandel n, gehobelt Anleitungen Die Margarine und 100 g Zucker gut schaumig rühren (ca. 6 Minuten), dann das Eigelb ebenso lange unterrühren. Das Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch …

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ERDBEER VANILLE KUCHEN REZEPT

Zutaten 3 Eier getrennt 90 Gramm Zucker 85 g Mehl 1 Päckchen Puddingpulver Vanille Für die Crème: 450 Gramm Schlagsahne (Obers) 250 Gramm Naturjoghurt 100 Gramm Puderzucker 350 Gramm Erdbeeren 7 Blatt Gelatine 2 Esslöffel Rum Für den Belag: 100 ml Milch 125 ml Eierlikör 1 Päckchen Soßenpulver Vanille – Dessertsoße ohne Kochen Anleitungen Den Backofen auf 190° vorheizenEiweiß zu festem Schnee schlagen, Zucker zugeben und kräftig schlagen, Eigelb nacheinander …

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GROSSMUTTERS KIRSCHKUCHEN

Zutaten 4 Stk Eier 200 g Mehl 200 g Zucker 1 kg Kirschen 200 g Butter 1 Stk Zitrone Schale 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 1 Pk Vanillezucker Anleitungen Beginnen Sie Ihre Kuchenkreation, indem Sie Ihren Ofen auf behagliche 180 Grad Celsius vorwärmen. Legen Sie Ihr Backblech sorgfältig mit einem Stück Backpapier aus, um späteren Klebereien vorzubeugen.Die Kirschen benötigen etwas Zuwendung: Waschen Sie …

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EIER IN SENFSAUCE REZEPT

Zutaten 1 TL Zucker 4 EL Senf mittelscharfer 1 Prise Salz 7 Eer 2 EL Butter 4 EL Mehl 300 ml Milch 300 ml Gemüsebrühe 1 ½ EL Essig Weinessig 1 PrisePfeffer 120 ml Sahne 1 EL Petersilie gehackte Anleitungen Zuerst die Eier in etwa vier bis fünf Minuten weich kochen. Dann kalt abschrecken, schälen und beiseite stellen. Als nachtes in einem Topf die Butter erhitzen, unter ständigem …

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WIRSING HACK PFANNE

Zutaten 400 g gemischtes Hackfleisch 250 g Wirsing 1 Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen 4 EL Sonnenblumenöl ½ TL Salz 1 Prise Pfeffer 1 TL Paprikapulver 100 ml Gemüsebrühe 150 g Sahne 2-3 Zweige Petersilie Anleitungen Beginnen Sie mit der Vorbereitung des Gemüses. Schälen Sie zuerst die Zwiebel und den Knoblauch und würfeln Sie sie fein. Was den Wirsing angeht, halbieren Sie ihn zunächst, teilen Sie ihn …

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