Zutaten Für den Teig: 320 g Mehl 120 g Puderzucker 220 g Margarine 2 St. Eigelbe 1 Packung Backpulver Für den Belag 1 kg geriebene Äpfel 120 g Zucker 1 Packung Vanillezucker gemahlener Zimt Zum Bestäuben etwas Puderzucker Vanillezucker Zubereitung 1. Als erstes das Mehl mit Backpulver vermischen, durchsieben und …
Read More »Yearly Archives: 2023
Himmel und Hölle Paradieskuchen
Gelber Biskuit 8 Eigelb 250g Butter 240g Zucker 6 Esslöffel Wasser ein paar Körner Salz 1/2 Backpulver 280 g einfaches Mehl Baiser-Biskuitkuchen 8 Eiweiß 320g Zucker 1/2 Löffel der Dichte etwas Salz ein Löffel Zitrone Himbeercreme 500-800g Himbeeren 1000 ml Saft (Orange) 2 Vanillepudding 4-5 Esslöffel Zuckerzucker Sauerrahm 1000 …
Read More »Apfel Schmandkuchen in 10 Minuten bereit
170 g Butter, weiche 100 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 3 Eier 5 EL Milch 150 g Schmand 320 g Mehl 1 Packung Backpulver 3 Äpfel Zimtzucker Zubereitung Als erstes den Ofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Einen Tiefen Backblech einfetten. Danach die Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. …
Read More »Wattekuchen mit Suchtpotential
Zutaten: Für den Teig: (1 Tasse = 250 ml) 2 St.Eier 1 Tasse Milch 2 Tassen Mehl 1/2 Tasse zerlassene Butter 1 Packung Backpulver 1 Tasse Puderzucker Für den Belag: 1/2 Tasse Zucker 1/2 Tasse Kokosraspeln 2 Pck Vanillepuddingpulver 850 ml Milch 1. Als erstes die Eier und Zucker schaumig …
Read More »Omas Ruck Zuck Apfelkuchen vom Blech
3 Päckchen Vanille- Pudding 1 l Milch 650 g Mehl 220 g Zucker 220 g Butter 2, 5 EL Backpulver 5 Eidotter 3 EL Schmand 1kg Äpfel etwas Zimt 1 Vanillezucker etwas Fett und Semmelbrösel für die Backform 2 EL Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Als erstes das Mehl, …
Read More »Hackbällchen Toscana
ZUTATEN 500 g Hackfleisch, gemischt evtl. Kräuter (Oregano, Thymian, Basilikum …) evtl. Knoblauch 1 Dose/n Tomate(n), stückige 100 g süße Sahne 3 EL Kräuter, italienische (TK) 1 EL Tomatenmark etwas Knoblauch 1/2 TL Zucker Salz und Pfeffer 1 Kugel/n Mozzarella ZUBEREITUNG Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Evtl. noch …
Read More »Mandarinen – Quark – Schnitten
ZUTATEN 3 Ei(er) 3 EL Wasser, heißes 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 100 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver 50 g Speisestärke Für die Füllung: 2 Dose/n Mandarine(n) je 175 g Abtropfgewicht 100 ml Saft (Mandarinensaft, Dose) 6 Blätter Gelatine, weiße 500 g Quark 150 g Zucker 1 Pck. …
Read More »3 Zutaten “Zuckerwatte” Kuchen
Zutaten 320 g Frischkäse 8 bis 10 Eier 280 g Schokolade, weiße Puderzucker zum bestreuen Zubereitung So geht es: 1. Erstmal die Eier trennen und das Eiweiß in eine große Schüssel geben, da es beim Schlagen noch an Volumen gewinnt . Nun den Ofen auf 180 °C vorheizen. 2. Jezt …
Read More »Nutella Torte ohne Backen
Zutaten: Für den Tortenboden: 220 g Kakao-Butterkekse 50 g Butter 120 ml Pfirsichsaft 30 g Pulver für die Zubereitung heißer Schokolade Für die weiße Creme: 300 g Mascarpone 50 g Puderzucker 250 ml Schlagsahne Für die braune Creme: 220 ml Sahne 300 g Mascarpone 150 g Nutella Für die Schokoladenglasur: …
Read More »DDR Makkaroni mit Tomatensoße und Jägerschnitzel
Wie funktioniert`s Makkaroni kurze Makkaroni in gesalzenem Wasser kochen Jägerschnitzelchen Fleischwurst in Scheiben schneiden (Dicke nach Geschmack) 2 Eier mit Salz und Pfeffer würzen, verrühren und auf einen tiefen Teller geben Paniermehl auf einen 2. Teller geben Fleischwurstscheiben zuerst in der Ei-Masse und dann im Paniermehl welzen panierte Fleischwurstscheiben anbraten …
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