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Yearly Archives: 2023

SCHAUMROLLEN

Zutaten 300 g Blätterteig TK 2 Ei er, davon das Eigelb 250 g Sahne 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Puderzucker Anleitungen Den Blätterteig zunächst auftauen lassen. Dann die Teigplatten auf einer bemehlten Arbeitsfläche auslegen, dabei die Ränder leicht überlappen lassen. Die Teigplatten zu einem 30×15 Zentimeter großen Rechteck ausrollen und längs in acht 2 Zentimeter breite Streifen schneiden. Diese …

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ERDBEER BOWLE MIT MELONE

Zutaten 1 Stk Melone gross und reif 2 l Mineralwasser 500 g Erdbeer frische 150 ml Erdbeersirup nach Belieben eiswürfel Anleitungen So als erstes die reife Melone halbieren und die Kerne entfernen – so gut es eben geht. Danach die beiden Hälften in Spalten schneiden, das Fruchtfleisch herausschneiden und würfeln und so gut wie möglich mit einem Stabmixer pürieren. …

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BAISER OBSTTORTE, DER SÜCHTIG MACHT

Zutaten: •200 g Zucker •Pck Vanillezucker •20 g geschälte Mandeln •25 ml Sahne •4 Eigelb •2 EL lauwarmes Wasser •Pck Fixiercreme •1 Tasse Obst (Kirschen, Stachelbeeren usw.) •100 g Mehl •2 Teelöffel Backpulver •4 Eiweiß •1 Tüte Kuchencreme oder Maisstärke nach Belieben Vorbereitung: Zuerst Eigelb und 100 g Zucker, Vanillezucker …

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7Tassen Salat, einzigartig lecker

Zutaten: •1 Tasse Schinken, gekochter, gewürfelt •1 Tasse Eier, gekochte, gewürfelt •1 Tasse Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt •1 Tasse – 250 ml/g •1 Tasse Salatgurken, geschält und gewürfelt •Salz •Pfeffer •Muskat •Ei (optional) •1 Tasse Zwiebeln, gewürfelt •1 Tasse Mayo •1 Tasse Kartoffeln, gewürfelt, gekochte Zubereitung: So geht es: …

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Altmodischer Fudge, lassen Sie sich das nicht entgehen

Altmodischer Fudge, lassen Sie sich das nicht entgehen! Zutaten: 2 Tassen Kristallzucker 3/4 Tasse Hershey’s Kakaopulver 1/2 Tasse Milch 1/2 Tasse (1 Stange) ungesalzene Butter 1 TL Vanilleextrakt Prise Salz Anweisungen: Eine quadratische Auflaufform (ca. 20 cm) mit Backpapier auslegen und beiseite stellen. In einem mittelgroßen Topf Zucker, Kakaopulver und …

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