Zutaten: 1 Brot 300 g Weizenmehl Type 405 280 g Weizenmehl Type 1050 1 EL Zucker 2 TL Salz 1 Pck. Trockenhefe 2 TL Brotgewürz Etwas Mehl zur Teigverarbeitung 1. Schritt 300 g Weizenmehl Type 405 280 g Weizenmehl Type 1050 1 EL Zucker 2 TL Salz 1 Pck. Trockenhefe …
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Zutaten 80 g Zucker 1 kg Bananen 450 ml Kokosmilch etwas Salz 200 ml Schlagsahne zum Bestreuen Zimt (oder nach Belieben) Bananencreme Zubereitung So geht es: 1. Erstmal die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. 2. Dann in einem Topf oder Pfanne die Kokosmilch, bischen Salz und Zucker zum Kochen …
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Zutaten 1 Weißkohl 500g Hackfleisch 1 Zwiebel, fein gewürfelt 200g geräucherten Speck, gewürfelt 1,2 Liter Gemüsebrühe (Instand) 1 EL Speisestärke, in etwas kaltem Wasser gelöst 2 EL Öl zum Anbraten Salz, Pfeffer So funktioniert es! Speckwürfel in etwas Öl anbraten und auslassen, die Zwiebelwürfel dazu geben und etwas anschwitzen. Hackfleisch …
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Zutaten 650 g Champignons 1 Zwiebel 50 g Butter (zum Anbraten) 1 TL Mehl 120 ml Gemüsebrühe 250 g Rahm 3 Zehe (n) Knoblauch Salz, Pfeffer Petersilie (nach Wahl) Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept Zubereitung 1. Zuerst die Champignons säubern. Danach die Zwiebelen abziehen …
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Zutaten 1 kg Chinakohl 1 Zwiebel 3 Paprikaschoten (z.B. grün, gelb und rot) 1 kleine Dose Mais 1 kleine Dose Erbsen 250 g Mayonnaise 200 g Vollmilchjoghurt Pfeffer, Salz, Zucker 1/2 Bund glatte Petersilie 100 Fleischwurst Zubereitung Die äußeren Blätter des Chinakohls entfernen, Kohl längs vierteln und unter fließendem Wasser …
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Zutaten: 2 Becher Schmand 2 Glas Sauerkirschen 2 Packungen. Tortenguss, rot 1 Pkt. Kekse (Prinzenrolle) 200 g Butter Zubereitung: Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 8 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Am Anfang Prinzenrolle in der Küchenmaschine zerbröseln und mit der ausgelassenen Butter vermischen. Danach …
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ZUTATEN: Für den Biskuit: 3 Eier 80g Zucker 1 Tütchen Vanillezucker 50 g Mehl 30 g Maisstärke 1 Prise Salz 2 Tassen starker Kaffee Für die Füllung: 3 Eier 300g Mascarpone 75 g Puderzucker 30 cl Schlagsahne 50g Kakaopulver Macarons: 1 Eiweiß 66g Puderzucker 42g gemahlene Mandeln 10 g Puderzucker …
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Zutaten: Boden: 250 g Frühstücks-Cerealien (gepuffter Weizen mit oder ohne Honig-Geschmack) 300 g Vollmilch -Kuvertüre Creme: 350 g Mascarpone 250 g Sahne 3 EL San Apart oder ein anderer Sahnefestiger 1 Päckchen Vanillezucker 150 g weiße Kuvertüre (geschmolzen) 250 g Speisequark (40% Fett) Topping: Butterkekse 200 g Vollmilch Kuvertüre 100g …
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Zutaten: 4 Zwiebel(n) 500 g Hackfleisch, gemischt 2 Ei(er) 1 EL Senf 3 Scheibe/n Toastbrot Salz und Pfeffer 30 g Butterschmalz 30 g Butter 2 EL Mehl 400 ml Hühnerbrühe 150 g Crème fraîche 700 g Wirsing, in Streifen 40 g Butter Zubereitung: Aus den gehackten Zwiebeln, dem Hack, den …
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Knusprige Hähnchenschenkel im Backofen backen mit Gemüse. Zutaten: 6 Hähnchenschenkel, in Ober-und Unterkeule zerteilen 6 m.-große Kartoffel(n) ( müssen nicht unbedingt geschält sein) 6 m.-große Zwiebel(n), geviertelt 1 Limette(n), in dünnen Scheiben Salz Pfeffer Paprikapulver, edelsüß Rosmarin Öl, zum Einpinseln Zubereitung: Hähnchenschenkel, in Ober und Unterkeule teilen. Ein Backblech mit …
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