Weihnachtliches Dessert: sowas von simpel, schnell und lecker Zutaten 250 g Mascarpone 250 g Sahnequark oder Magerquark 200 g Schlagsahne 100 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 200 g Lebkuchen mit Schokoglasur 1 Dose Mandarinen AD Kakaopulver zum Bestäuben Zubereitung Gesamtzeit ca. 20 Minuten Die Schlagsahne mit einem Päckchen Vanillezucker steif …
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Blumenkohl leckerer suppe
Zutaten Blumenkohl leckerer suppe 1 kleiner Blumenkohl Salz 40 g Butter oder Margarine 1 Eigelb 4 EL Sahne Streuwürze Muskat Zubereitung Blumenkohl leckerer suppe Den Blumenkohl gut waschen, putzen und in Röschen teilen. In gut 1 Liter leicht gesalzenem Wasser in 15 Minuten gar kochen. Abtropfen lassen. Brühe auffangen. Butter …
Read More »Käse-Schneekuchen mit Schmand
Zutaten Käse-Schneekuchen mit Schmand Für den Teig : 65 g Butter 75 g Zucker 1 Ei(er) 200 g Mehl ½ Pck. Backpulver Für die Füllung : 1 Becher Schmand, 200 g 500 g Magerquark 1 Pkt. Vanillepuddingpulver, zum Kochen 150 g Zucker 3 Eigelb 1 Pck. Vanillezucker ¼ Liter Milch …
Read More »Der schnellste gesunde Kuchen ohne Zucker und Mehl
ZUTATEN: 100 gzarte Haferflocken 100 gWalnüsse, gemahlen 100 ghochwertiger Honig 200 gKokosraspeln 200 gButter, zerlassen 3Bananen, zerdrückt 2Eier 1Apfel, grob gerieben 1 PriseZimt und Salz gehackte Walnüsse zum Verzieren ZUBEREITUNG: Alle Zutaten gut miteinander vermischen. Den Teig in eine gefettete, mit Haferflocken bestreuen Backform mit einem Durchmesser von 24 cm …
Read More »Rührkuchen mit Vanillepudding und Sahnecreme
ZUTATEN: Für den Teig: 3Eier 120 gPuderzucker 50 mlÖl 50 mlWasser 125 gMehl 1 ELKakaopulver 1/2 Pck.Backpulver Für den Pudding: 400 mlMilch 1 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 3 ELZucker Für die Sahnecreme: 150 mlSchlagsahne 200 mlsaure Sahne/Schmand 1 Pck.Vanillezucker ZUBEREITUNG: Eigelbe und Zucker schaumig rühren. Öl und Wasser unterrühren und das …
Read More »Eingelegte Schnitzel
ZUTATEN 6 kleine Schweineschnitzel á ca. 150 g 3 Zwiebel(n) 250 g Rindfleisch 250 ml Gemüsebrühe 500 ml Sahne 300 g Champignons, frische Salz und Pfeffer Oregano Muskat ZUBEREITUNG Schnitzel nach Hausfrauenart panieren und abbraten (nicht ganz gar, sonst nachher zu hart). Rindfleisch würfeln und anbraten, Zwiebeln dazu geben und …
Read More »Saftiger Nusskuchen: macht unglaublich süchtig!
Zutaten Für den Teig: 1 Packung Backpulver 1 Tasse Milch 230 g Butter, weich 4 Eier, getrennt 180 g Zucker 120 g Mehl 350 g Haselnüsse, gemahlen Für den Guss: 1 Tafel Kuvertüre, dunkle Zubereitung 1. Zuerst die Butter mit dem Zucker und den 4 Eigelben schaumig rühren. Das Mehl …
Read More »Apfelmuskuchen wie vom Bäcker
Zutaten 1 TL Backpulver 1 Packung Vanillezucker 180 g Puderzucker 60 g Rosinen (nach Bedarf) 220 g Butter 400 g Mehl 1 Prise Salz 700 g Apfelmus 2 Eier 220 g Zucker etwas Zimtpulver und Wasser Zubereitung So geht es : 1. Aus Zucker, Salz,Mehl, Backpulver, Eiern, Vanillezucker und Butter …
Read More »mohnkuchen-mit-vanillecreme-und-schoko
Zutaten 500 g Butter 5 Ei(er) 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Prise(n) Salz 1 Becher saure Sahne 250 g Mohn 1 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack 12 EL Puderzucker 2 EL Kakaopulver 250 g Kokosfett 500 ml Milch Zubereitung 250 Gramm Butter, 3 Eier, …
Read More »Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
Zutaten Für 4 Portionen: 2 kleine Baguette(s) zum Aufbacken 3 EL Öl 500 g Hackfleisch, gemischtes 3 Stange/n Lauch 700 ml Wasser 3 Gemüsebrühwürfel 250 g Schmelzkäse 1 Becher Crème fraîche, ca. 150 g n. B. Salz und Pfeffer aus der Mühle n. B. Muskat n. B. Knoblauchpulver n. B. …
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