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Apfel Schmandkuchen in 10 Minuten bereit

 

170 g Butter, weiche
100 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
3 Eier
5 EL Milch
150 g Schmand
320 g Mehl
1 Packung Backpulver
3 Äpfel
Zimtzucker

Zubereitung

Als erstes den Ofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Einen Tiefen Backblech einfetten.

Danach die Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier, Milch und Schmand hinzufügen und gut verrühren. Mehl und Backpulver ebenfalls unterrühren.

2 Apfeln in Würfel schneiden, den anderen Apfel in Spalten schneiden und alles in Teig geben.

Jetzt den Teig in die gefettete Form füllen . Den Kuchen nach Belieben mit Zimt und Zucker bestreuen.

Anschließend den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 1 Stunde auf der mittleren Schiene backen und in der Form auskühlen lassen.

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