ZUTATEN:
2 Pk Vanillepuddingpulver
500 g Schlagobers
2 Pk Vanillezucker
1 kg Erdbeeren
6 EL Streusel
150 g Kristallzucker
1 l Milch
ZUBEREITUNG:
Fรผr das Pudding-Erdbeer-Dessert etwa 2 Drittel der geputzten Erdbeeren klein schneiden. Dann den Schlagobers mit Vanillezucker steif schlagen.
Anschlieรend einen Pudding mit Milch und Kristallzucker zubereiten und auskรผhlen lassen. Dabei immer wieder umrรผhren, damit sich keine Haut bildet (oder mit Frischhaltefolie abdecken). In den ausgekรผhlten Pudding etwas mehr als die Hรคlfte des Schlagobers einrรผhren.
In Dessertschรผsseln abwechselnd Erdbeeren und Pudding schichten. Den restlichen Schlagobers in die Schรผsseln fรผllen und mit Streuseln dekorieren.

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